Ayam Fillet Saus Asam Manis

Dapoer Andini
Dapoer Andini @dapoer_andini
Bogor

05°01°19 [11]
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ini juaranya ayam.. hihihiii
Walau di sausin tetep kriuk ayamnya 😆

Source : Sukma_cuisine

Ayam Fillet Saus Asam Manis

53 orang berencana membuat resep ini

05°01°19 [11]
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ini juaranya ayam.. hihihiii
Walau di sausin tetep kriuk ayamnya 😆

Source : Sukma_cuisine

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
2-3 porsi
  1. 150 grfillet ayam
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 sachetsaori saus asam manis
  5. 1/2 buahbawang bombay,potong dadu
  6. 1/2perasan jeruk lemon/nipis
  7. 1 buahcabai hijau besar
  8. 1 buahcabai merah besar
  9. secukupnyaGaram dan merica
  10. SecukupnyaWijen sangrai (opsional)
  11. Secukupnyawortel potong korek api (opsional)

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.Cuci bersih dan potong dadu ayam filet, beri perasan jeruk lemon dan merica. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepung bumbu dan tepung terigu. Balurkan potongan ayam pada tepung sebanyak 2x. Lalu goreng dalam minyak dengan panas sedang. Jika sudah kekuningan angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai layu, masukkan cabai dan wortel. Lalu masukkan saos asam manis dan bawang bombay. Aduk rata. Tambahkan air sedikit. Koreksi rasa. Jika kurang asin bisa tambahkan garam.

  4. 4

    Tuang saus ke atas ayam. Sajikan dengan taburan wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Andini
Dapoer Andini @dapoer_andini
pada
Bogor
IG : @alkafsha_Memasak tak melulu baku dan kaku seperti matematikaMemasak itu sebuah seni yang menyenangkanLets cook 'n joy with🎑 Dapoer Andini 🎑Since " Mei 2018 " on Cookpad 😉✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa