Tempe mendoan

Name: Tempe mendoan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 2 batang bawang daun; 100 gr tepung terigu; 100 gr tepung beras; 3 siung bawang putih dihaluskan; 1 sdt ketumbar dihaluskan; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya air; secukupnya minyak untuk menggoreng; sambal kecap :; 1 mangkuk kecil kecap manis; 3 buah cabai rawit; 1 sdm bawang goreng; 1/2 buah tomat

yulia triani @cook_2434735

Karena ad 1 tempat angkringan langganan yg tiap kesana mendoan selalu jadi primadona,, penasaran juga kira2 bisa ga ya bikin sendiri.. ternyata hasilnya oke.. alhamdulillah :)

Lebih banyak

Tempe mendoan

yulia triani @cook_2434735

Karena ad 1 tempat angkringan langganan yg tiap kesana mendoan selalu jadi primadona,, penasaran juga kira2 bisa ga ya bikin sendiri.. ternyata hasilnya oke.. alhamdulillah :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 papantempe
2 batangbawang daun
100 grtepung terigu
100 grtepung beras
3 siungbawang putih dihaluskan
1 sdtketumbar dihaluskan
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menggoreng
sambal kecap :
1 mangkuk kecilkecap manis
3 buahcabai rawit
1 sdmbawang goreng
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan yg tidak kental juga tidak cair.
2

Potong tipis dan lebar tempe, celupkan dalam adonan tepung goreng sebentar saja tidak sampai kering. Tiriskan minyak
3

Buat sambal kecap : potong2 cabai, kecap dan tomat, aduk dengan bawang goreng.
4

Sajikan tempe dengan cocolan sambal kecap