Campur jadi 1mangkok lalu sisihkan : maizena, tepung terigu dan kuning telur

Lalu masukan gula, susu dan banana pure ke pan - nyalakan api kecil

Setelah agak mendidih angkat dr kompor lalu mulai masukan step1 (campuran maizena, tepung, dan kuning telur) lalu panaskan lagi sampai meletup2

Matikan api lalu angkat dr kompor, masukan gelatin yg sudah direndam air dingin

Diamkan adonan. Bila sudah dingin masukan pisang biasa dan pisang saleh yg sudah dipotong kecil2 kasar lalu aduk

Diamkan disuhu ruangan lalu tuang keloyang biasa yang sudah ditaro kertas kue (kertas untuk memanggang bolu dll) .
Setelah itu baru masukan ke kulkas (hingga mengeras)

Keesokan harinya setelah mengeras baru bisa kita gunakan hehe harap sabar yaa

Untuk menggoreng :
A. Minyak untuk menggoreng
B. Telur+susu dicampur
C. Bread crumb (tepung roti yg kasar)
D. Tepung roti kuning
E. Terigu

Kita ambil adonan menggunakan sendok dan ditimbang 30gr/buah

Masukan adonan yang sudah di timbang ke dalam :
A. Terigu, lalu
B. Telur dan susu
C. Tepung kue kuning,
D. Lalu masukan lagi ke telur dan susu,lalu
C. Langkah terakhir masukan ke dalam bread crumb.
E. Lalu siap di goreng dan selamat menikmati hidangan yg di buat dengan penuh rasa sabar tetapi terasa nikmat.