Ayam Kremes Lombok Ijo

Kali ini saya akan memasak menu ayam spesial favorit saya, kebetulan ponakan2 pada main kerumah. Alangkah senangnya mereka kalo denger menu masakan yang "kriuk2"
Yap! "Ayam Kremes Lombok Ijo" selain anak2 suka ayam goreng, mereka pasti seneng banget sensasi kriuk dan gurih nya kremesan.
Ayam Kremes Lombok Ijo
Kali ini saya akan memasak menu ayam spesial favorit saya, kebetulan ponakan2 pada main kerumah. Alangkah senangnya mereka kalo denger menu masakan yang "kriuk2"
Yap! "Ayam Kremes Lombok Ijo" selain anak2 suka ayam goreng, mereka pasti seneng banget sensasi kriuk dan gurih nya kremesan.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan untuk ayam goreng kecuali laos, sereh, dan daun salam.
- 2
Masukan ayam yg sudah dipotong2 kedalam panci bersama bumbu ayam tadi, kemudian tambahkan air 1 liter. Lalu masak sampai matang. Pisahkan ayam dari air sisa rebusan.
- 3
Untuk membuat kremesan, masukan semua bahan2 kedalam wadah/baskom. Campur rata dan cicipi rasanya sampai gurih.
- 4
Goreng ayam dan kremesan secara terpisah. Untuk menggoreng kremesan, panaskan minyak yg banyak (deep fry) lalu tuang adonan kremesan diatas minyak setinggi 25-30cm. Tuang memutar agar rata dan memenuhi wajan. Biarkan adonan membentuk sarang.
- 5
Untuk membuat sambal ijo, terlebih dahulu kukus semua bahan kecuali terasi. Kemudian haluskan (bisa pake blender/ulekan). Setelah halus goreng sambal dengam Sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
- 6
Tambahkan lalapan daun singkong dan mentimun, "Ayam Kremes Lombok Ijo" siap dihidangkan dengan nasi panas :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kremes sambel ijo Ayam kremes sambel ijo
Temen saya ada jualan ayam kremes cabe ijo, mau beli rumahnya jauhhhh jadinya saya bikin sendiri aja 😀 Aprilla Putri -
Ayam Kremes Sambel Ijo Ayam Kremes Sambel Ijo
Have a nice weekend, please try the spicy one! @rps.foodies -
Ayam kremes sambel ijo Ayam kremes sambel ijo
Maaf foto ayamnya krg jelas.keburu dimaem sm krucils n bapakny krucils 😁 Bunga Amoring -
Ayam Kremes Ayam Kremes
Awalnya sempat ragu mau bikin ayam kremes, karena dulu saya pernah mencoba 2x bikin, tapi gagal. Setelah ikut ngariung kremesan bareng Mba @novia_82, akhirnya saya membulatkan tekad (halah 😅) untuk mencoba lagi. Kali ini saya mengandalkan resep Mba Novi. Yang bikin saya seneng, ngga ada lagi drama2 kremesannya ngegumpel kaya bakwan atau mesti rempong ngebolongin tutup botol buat ngucurin adonan, karena hanya perlu sendok sayur atau gelas takar untuk mengucurkan adonan ke wajan. Yg penting ngucurinnya dari posisi agak tinggi dan pakai wajan cekung.Yuhuyyyy berhasil bikin kremesan buat meramaikan #ComboNgabibita_Kremesan bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor dan buat setoran #PejuangGoldenBatikApron, belum cantik-cantik banget sih, tapi gpp lain kali coba bikin lagi 🥰. Makasih Mba Novi 🤗🙏🏼Source: @novia_82 (dengan sedikit modifikasi di cara mengungkep ayam) fransiska arie -
Ayam Kremes Ayam Kremes
Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-74..Bersama cookpad alhamdulillah bikin saya terus berkreasi dan belajar menu yang sebelumnya belum pernah saya buat.. Apalagi kemarin saya diberi kesempatan mengikuti program RAKIT yang beneran seru.. Saya bisa mendapatkan banyak ilmu dan berbagi ilmu bersama komunitas cookpad dari berbagi kota.. Terima kasih cookpad 💕🥰Back to resep yess.. 😄 Jadi ceritanya di Madiun ada warung makan fenomenal banget.. Menu yang paling terkenal ya itu ayam kremes.. Tiap maen ke Madiun mesti mampir makan disana heheKarena masih pandemi, putar otak dong ya.. Scroll scroll nyari resep kremesan kesukaan anak2.. Dan taaraa.. Nemu resep yang pas banget.. 11 12 lah sama yang di warung fenomenal ituu 😆 Terima kasih cii tintin 🙏 kalau mau yang teksturnya lebih kriuk tepung berasnya bisa ditambah 1 sdm ya moms 😉Cucok banget nih buat menu buka puasa dan sahur pastinya.. Yuk saya tunggu recooknya ya moms.. Selamat mencoba ❤Source : Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3#week46#RakitCookpad#RakitCookpad2021#KelompokKain#POSBARGEMBIRA Dapoer Mama When -
Ayam kremes Ayam kremes
Jadi ayam kremes bisa juga dibuat terpisah, yaitu goreng ayam yang ditaburi kremesan. Bikin kremesan harus super sabar kalau mau mendapatkan hasil sempurna. Siswaty Elfin Bachtiar -
Ayam Kremes Ayam Kremes
Ayam kremes ini favorit, jadi kali ini langsung bikin tiga resep sekaligus, xixixixi...tapi resep dibawah ini untuk satu resepnya.senangnya bisa memasak sendiri ayam kremesnya :) #BukaPuasaEdisiAyam #InspirasiBukaPuasa elvira Agustina -
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
▪02.03.18▪Anak2 di rumah lagi suka banget dgn ayam kremes. Kemaren2 sempet dibikin pusing krn pada susah makan. Akhirnyaa bisa lihat mereka makan lahap, happy me!Sy kalo bikin ini suka langsung 2-3 resep utk stok. Ayam bisa masuk freezer, kremesan bisa masuk toples kedap udara..Lets Cook!😘 Melz Kitchen -
Ayam kremes Ayam kremes
Ayam kremes ala mbok Berek yg sy ambil dari kreasi Ibu Susi Agung, benar2 lezaaatt!!Sy sampe takjub sendiri, ini kremesan yg berhasil sy buat, hahahaSy suka kremesan, sy pikir susah teknik membuat sarang spt ini. Ternyata mudah sj😄Yang luar biasa adalah komposisi bumbu ungkepnya. Sederhana, tapi sangat mengesankan.Kremesan hasilnya banyak sekali. Bisa d simpan untuk makan dg lauk telur dadar sm sambal jg sdh luar biasa rasanya. Bikin yuuk, ini mudaahh... rika rayung -
Ayam Kremes Surabaya Ayam Kremes Surabaya
Ayam dengan campuran bumbu gurih dan kremes yang renyah ini menjadi favorit keluarga..👌👍😋#CookpadCommunity_Bandung#OlahanAyam#ResepAyamKremes#ResepKremesanSurabaya Dapur B'wish -
Ayam kremes Ayam kremes
Ga ada bosannya dengan menu ayam goreng. Kali ini bikin ayam kremes resep masih setia dengan resep bunda Diah Didi. Ijin share ya bunUntuk kremesan saya pakai resep ci Tintin rayner.Ijin share juga ya ci.#ahlinyaayam#siapramadan#berburucelemekemas Bq Rini- Mariyun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar