Gurame Fillet Cabe Bawang

Nuraeni Ratnawardhani
Nuraeni Ratnawardhani @nuraeniratnawardhani
Bandung

Dulu ngintip cookpad untuk cari resep-resep masakan aja tapi belum kepikiran buat nulis bahkan berbagi resep di cookpad si aplikasi hits ini..

Lalu terinspirasi dari mama mertua yg sudah aktif banget di cookpad dan sering menang di tantangan2 nya, kenapa engga buat ikut nulis resep yang udah dicoba sendiri, apalagi semenjak menikah jadinya memang lebih sering olah mengolah untuk sang suami. Walaupun masih resep sederhana ala rumahan sehari2, tapi siapatau bermanfaat juga buat yang sama-sama pendatang baru di dunia masakan..

Nah Kebetulan pagi tadi saat pulang belanja ternyata ibu bawa gurame yg sudah di fillet, jadilah menu gurame ini yang akan jadi resep pertama yang saya share di cookpad, selain karena ikan gurame itu jg memang ikan favorit saya dr kecil, semoga aja resep pertama ini jg bisa bawa keberuntungan buat dapetin celemek emasnya nanti ya..

#ResepPertamaku
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadindonesia

Gurame Fillet Cabe Bawang

Dulu ngintip cookpad untuk cari resep-resep masakan aja tapi belum kepikiran buat nulis bahkan berbagi resep di cookpad si aplikasi hits ini..

Lalu terinspirasi dari mama mertua yg sudah aktif banget di cookpad dan sering menang di tantangan2 nya, kenapa engga buat ikut nulis resep yang udah dicoba sendiri, apalagi semenjak menikah jadinya memang lebih sering olah mengolah untuk sang suami. Walaupun masih resep sederhana ala rumahan sehari2, tapi siapatau bermanfaat juga buat yang sama-sama pendatang baru di dunia masakan..

Nah Kebetulan pagi tadi saat pulang belanja ternyata ibu bawa gurame yg sudah di fillet, jadilah menu gurame ini yang akan jadi resep pertama yang saya share di cookpad, selain karena ikan gurame itu jg memang ikan favorit saya dr kecil, semoga aja resep pertama ini jg bisa bawa keberuntungan buat dapetin celemek emasnya nanti ya..

#ResepPertamaku
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 GrIkan Gurame yang sudah fillet
  2. 2 bhJeruk Nipis
  3. 1 butirTelur (kocok lepas)
  4. 2 bksTepung Serbaguna
  5. secukupnyaMinyak Goreng
  6. Bumbu Siram
  7. 5 siungBawang Putih
  8. 4Cabe Keriting
  9. 5Cabe Rawit Merah
  10. 4Cabe Rawit Hijau
  11. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci fillet ikan hingga bersih, kemudian potong dadu (ukuran sesuai keinginan). Setelah itu beri perasan jeruk nipis, aduk dan diamkan selama 30 menit, lalu cuci bersih kembali.

  2. 2

    Siapkan tepung serbaguna dan telur yang sudah dikocok kedalam wadah berbeda

  3. 3

    Masukkan ikan yang sudah di marinase ke dalam tepung, celupkan kedalam telur, kemudian masukkan kembali kedalam tepung sambil diguling-gulingkan hingga rata

  4. 4

    Goreng ikan yang sudah dilapisi tepung hingga berwarna kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan

  5. 5

    Iris kasar semua bahan-bahan untuk bumbu siram (bawang putih, cabe keriting, cabe rawit merah dan hijau)

  6. 6

    Panaskan minyak, masukan semua bahan untuk bumbu siram, berikan garam secukupnya kemudian tumis hingga harum dan sedikit layu.

  7. 7

    Siram bumbu yang sudah ditumis sebelumnya diatas ikan gurame, kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuraeni Ratnawardhani
Nuraeni Ratnawardhani @nuraeniratnawardhani
pada
Bandung
Halo! Salam kenal 😊Saya masih seorang newbie di dunia masak memasak yang sedang menikmati proses baru menjadi seorang istri.Mulai belajar dari olahan resep yang mudah dan sederhana ala rumahan, semoga selanjutnya bisa mendapatkan lebih banyak lagi inspirasi masakan dari ibu-ibu hebat lainnya yang sudah lebih berpengalaman di dunia masak ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa