Rawon daging

Dapur Wiwik (D'wiwik)
Dapur Wiwik (D'wiwik) @d_wiwik
Yogyakarta

Bikin rawon gak pake ribet tapi rasanya enak banget. Menu buka puasa, dimakan anget anget pas lagi hujan. Kasi sambel dan jeruk nipis. Tambahkan toping bawang goreng dan telur asin. Tapi lupa gak kefoto. Keburu laper hehe

Rawon daging

29 orang berencana membuat resep ini

Bikin rawon gak pake ribet tapi rasanya enak banget. Menu buka puasa, dimakan anget anget pas lagi hujan. Kasi sambel dan jeruk nipis. Tambahkan toping bawang goreng dan telur asin. Tapi lupa gak kefoto. Keburu laper hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. Tauge pendek
  3. 1 batangsereh
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Sedikitgula merah
  6. Secukupnyaair
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 8bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 3 buahkluwak
  12. Seruasjahe
  13. Sedikitjinten
  14. Sedikitmerica
  15. Secukupnyagula pasir
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging sapi dan rebus hingga matang

  2. 2

    Rebus atau rendam air hangat sebentar kluwak

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Campurkan tumisan dengan rebusan daging

  5. 5

    Rebus hingga matang, tambahkan gula garam dan penyedap. Koreksi rasa

  6. 6

    Rawon siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Wiwik (D'wiwik)
pada
Yogyakarta
Anak kost yang suka bereksperimen di dapur dengan alat seadanya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa