Tumis Wortel

Name: Tumis Wortel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 batang wortel, potong lidi; 1 paprika, potong lidi; 1 siung bawang putih, cincang kasar; 1/2 bwg bombay, cincang kasar; 1 bwg merah, cincang kasar; secukupnya Garam, mérica, gula; 1 sachet/cube kaldu ayam (optional); secukupnya Margarine/minyak; secukupnya Air

Indirouche @cook_2009413

France

Di rumah wortel sll tersedia buat jaga2 klo suatu saat tiba2 pengen bikin lumpia. Nah selain lumpia, wortel sering juga gw tumis bâreng paprika. Suami gw suka banget, itung2 dy jd bisa makan sayur klo cara gw masak wortel tuh ditumis. Klo ga ada paprika buat neménin si wortel, boleh diganti dgn kacang panjang atau buncis.

Lebih banyak

Tumis Wortel

Indirouche @cook_2009413

France

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 batangwortel, potong lidi
1paprika, potong lidi
1 siungbawang putih, cincang kasar
1/2bwg bombay, cincang kasar
1bwg merah, cincang kasar
secukupnyaGaram, mérica, gula
1 sachet/cubekaldu ayam (optional)
secukupnyaMargarine/minyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Di wajan, panaskan margarine.
2

Tuang bwg putih-bombay-merah cincang, aduk sampai harum.
3

Tuang wortel, aduk, bumbui garam-mérica-gula-kaldu ayam.
4

Tuang sedikit air.
5

Tutup wajan, tunggu sampai wortel matang.
6

Stlh kira2 15 menit, tuang paprika, aduk.
7

Matikan api jika paprika sudah layu. Bumbui lagi jika perlu.
8

Taruh tumisan di piring, tuang sedikit italian seasoning (jika ada) di atasnya, et ta da siap disantap dgn nasi dan lauknya.