Asem-Asem Ayam (Garang Asem Ayam)

Mhan Dayani
Mhan Dayani @cook_4624859

Resep Masakan Warisan dari Almh Ibu...#Berburu Celemek Emas#

Asem-Asem Ayam (Garang Asem Ayam)

11 orang berencana membuat resep ini

Resep Masakan Warisan dari Almh Ibu...#Berburu Celemek Emas#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 -10 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. Santan dari 1/2 kelapa parut (bisa kental, n bisa encer)
  3. 6Cabe Hijau
  4. 6Tomat Hijau
  5. 6Bawang Putih
  6. 8Bawang Merah
  7. Daun Salam, Sereh, Lengkuas, Jahe
  8. Secukupnyagaram, & merica halus
  9. Daun pisang utk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan2nya : Cabe Hijau, Tomat Hijau, Bawang Putih, Bawang Merah, Sereh, Lengkuas, Jahe serba di iris

  2. 2

    Cuci Ayam sampe bersih, potong kecil2, rebus sebentar

  3. 3

    Rebus santan sampe mendidih

  4. 4

    Siapkan daun pisang, utk membungkus ayam, bumbu2, & santan

  5. 5

    Panaskan panci kukusan, kukus ayam, bumbu2, & santan selama 30 menit atau 45 menit

  6. 6

    Setelah matang, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mhan Dayani
Mhan Dayani @cook_4624859
pada

Komentar

Resep Serupa