Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Wortel
  3. Buncis
  4. Sawi putih
  5. Bumbu
  6. 7 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 buahsere
  9. 2daun salam
  10. 3daun jeruk
  11. Asam jawa/belimbing wuluh
  12. 2Cabe merah besar
  13. Cabe rawit (bisa skip, bila tidak suka pedas)
  14. SejempolJahe
  15. 1/2 jempollaos
  16. secukupnyaLadaku
  17. secukupnyaGula
  18. secukupnyaGaram
  19. Kaldu bubuk/kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Rebus ayam, buang air rebusan pertama. Ganti air, rebus kembali. Hingga keluar kaldunya.

  3. 3

    Tumis bumbu bumbu iris dan geprek hingga harum.. Lalu masukan wortel dan buncis. Tumis hingga layu.

  4. 4

    Masukan tumisan sayur ke dalam kaldu. Tambahkan bumbu lainnya (lada, guka, garam, kaldu bubuk)

  5. 5

    Tunggu hingga sayuran agak empuk. Lalu masukan sawi putih. Tunggu hingga semuanya matang. Koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pawonummahafiza👩‍🍳
pada
Jombang
"welcome to my cooking diary"I learn, I try, I take a note 😚mari berteman dan saling berbagi 🍲IG: @nillanormasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa