PIZZA mini

Name: PIZZA mini
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu (segitiga biru); 2 sdm susu bubuk; 2,5 sdm gula pasir, haluskan; 1 sdm ragi instan; 1,5 sdm mentega; 1/2 sdm minyak goreng; secukupnya air dingin; topping:; 1 siung bawang putih, iris halus; 1/4 butir bawang bombai, iris halus; 5 sdm saos tomat; 1/2 sdm gula pasir; secukupnya air; sosis siap makan, potong2; keju, parut memanjang; mayonaise

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

PIZZA mini

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

8 porsi

250 grtepung terigu (segitiga biru)
2 sdmsusu bubuk
2,5 sdmgula pasir, haluskan
1 sdmragi instan
1,5 sdmmentega
1/2 sdmminyak goreng
secukupnyaair dingin
topping:
1 siungbawang putih, iris halus
1/4 butirbawang bombai, iris halus
5 sdmsaos tomat
1/2 sdmgula pasir
secukupnyaair
sosis siap makan, potong2
keju, parut memanjang
mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit hg adonan kalis, uleni hg lembut banting2 sebentar, bulatkan adonan, lalu tutup dgn kain basah diamkan 1 jam hg ngembang.
2

Buat topping: panaskan 1 sdm minyak goreng tumis bawang putih dan bawang bombai hg harum masukan saos tomat, gula pasir dan tambahkan sedikit air aduk2 hg mengental, dinginkan.
3

Setelah 1 jam kempiskan adonan lalu bagi jd bulatan2 kecil (jd 16 bulatan) diamkan lg 10 menit.
4

Ambil 1 bulatan adonan ratakan di telapak tangan, susun di loyang lalu tusuk2 dgn garpu, olesi saos tomat, susun potongan sosis, beri parutan keju dan mayonaise.
5

Oven selama 10 menit/ hg matang (oven sdh dipanaskan)