Bola Tahu Kukus

Rofita Suciasti
Rofita Suciasti @cook_14615148

Menyiasati anak anak supaya mau makan sayur, salah satunya diolah dengan tahu, dibuat gurih dengan campuran daging ayam atau udang. Yuks sajikan tuk cemilan atau bekal anak...

Bola Tahu Kukus

10 orang berencana membuat resep ini

Menyiasati anak anak supaya mau makan sayur, salah satunya diolah dengan tahu, dibuat gurih dengan campuran daging ayam atau udang. Yuks sajikan tuk cemilan atau bekal anak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
utk 20 pcs
  1. 2tahu putih besar
  2. 50 grfillet ayam (opt), cincang halus
  3. 50 grudang kupas (opt), cincang halus
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 1 buahwortel, parut
  6. 1/2 kuntumbrokoli, rebus, cincang
  7. 4 siungbawang putih, iris, goreng,
  8. 1/2 sdtLada bubuk
  9. Minyak wijen atau penyedap rasa (opt)
  10. secukupnyaGaram, gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan tahu putih. Supaya tahu tidak mudah hancur ketika matang, kadar airnya dikurangi dengan mengukusnya terlebih dahulu sblm dihaluskan.

  2. 2

    Tempatkan dalam wadah, tahu yg telah dihaluskan, daging ayam dan udang cincang, sayuran, bumbu2, dan telur. Aduk merata.a

  3. 3

    Siapkan kukusan yang telah dipanaskan. Tempatkan campuran tahu ke dalam loyang kecil (supaya masuk ke dalam kukusan) atau masak menggunakan cetakan bulat takoyaki. Masak selama kurleb 20-30 menit.

  4. 4

    Setelah matang, keluarkan dr cetakan, potong2 sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rofita Suciasti
Rofita Suciasti @cook_14615148
pada

Komentar

Resep Serupa