Oseng Tahu Bunga Bawang

Rara Debtasari
Rara Debtasari @raradebtasari
Tangerang

Lagi suka nyampur sambel ijo sama tahu, entah tahunya ketemu sama bunga bawang, cambah dan teri atau ketemu sama rempelo hati. Masing-masingnya bikin nambah nasi anget terus. 😅

Pada dasarnya oseng tahu ini pakai sambal ijo ala rm padang yg pernah ku upload. Awalnya iseng saja, ternyata hasilnya dicampur tahu begini jd enak.

#AndaiKuTahu
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#pekaninspirasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Link :
Sambal Ijo Peter (pete teri) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6547374-sambal-ijo-peter-pete-teri

Oseng Tahu Bunga Bawang

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi suka nyampur sambel ijo sama tahu, entah tahunya ketemu sama bunga bawang, cambah dan teri atau ketemu sama rempelo hati. Masing-masingnya bikin nambah nasi anget terus. 😅

Pada dasarnya oseng tahu ini pakai sambal ijo ala rm padang yg pernah ku upload. Awalnya iseng saja, ternyata hasilnya dicampur tahu begini jd enak.

#AndaiKuTahu
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#pekaninspirasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Link :
Sambal Ijo Peter (pete teri) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6547374-sambal-ijo-peter-pete-teri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu kuning, potong 8
  2. 3 buahbunga bawang, potong 2 cm
  3. 100 grteri nasi kering
  4. Secukupnyacambah dele
  5. Bumbu :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 20 buahcabe rawit
  9. 3 buahcabai hijau besar
  10. 1 buahtomat hijau
  11. Bumbu tambahan
  12. SecukupnyaGaram
  13. 1/4 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukan bumbu, rebus hingga semua empuk. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu yg sudah di rebus.

  3. 3

    Goreng tahu yg sudah di potong-potong hingga berkulit. Angkat, sisihkan.

  4. 4

    Goreng teri nasi, yg sebelumnya sudah di rendam dengan air (agar asinnya berkurang), hingga garing. Angkat, sisihkan.

  5. 5

    Tumis bumbu halus,hingga minyak cabainya keluar.

  6. 6

    Masukkan bunga bawang, tumis hingga agak layu.

  7. 7

    Masukan tahu dan cambah dele. Tumis hingga kecambah empuk.

  8. 8

    Terakhir masukan teri, kaldu jamur dan garam, aduk rata, koreksi rasa. Angkat, sajikan.

  9. 9

    Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara Debtasari
Rara Debtasari @raradebtasari
pada
Tangerang
Cookpad jadi ebook Resep pribadi.Semoga resep yang saya save di sini bisa bermanfaat buat semua ya..Selamat mencoba resep-resep yang sudah saya bagikan..Terimakasih banyak untuk yang sudah mencoba atau berkunjung ke Jurnal Resep saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa