Pecel Terong

🌻Licha Alby🌷
🌻Licha Alby🌷 @LichaAlby_12312585
🏡Cirebon - Jawa Barat🏖

#TantanganAkhirTahun
#MasakDiTahunBaru
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Menu favorit,, sukaa banget sama pecel terong ini, kalau dulu buat kuah bumbunya pakai santan segar yg diperas dari kelapa parut fresh pake air matang, lebih gurih siiih,, tapi cepat basi,, 1-2 jam udah beda rasanya trus kuahnya jg mengental gt, makanya saya buat yg lebih simpel dan sedikit tahan lebih lama, pernah buat pagi, kalau ada sisa dimakan siang masih enak. Cobain yuk moms mantul banget lho,,, 👌👍😋💜💙
#11

Pecel Terong

4 orang berencana membuat resep ini

#TantanganAkhirTahun
#MasakDiTahunBaru
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Menu favorit,, sukaa banget sama pecel terong ini, kalau dulu buat kuah bumbunya pakai santan segar yg diperas dari kelapa parut fresh pake air matang, lebih gurih siiih,, tapi cepat basi,, 1-2 jam udah beda rasanya trus kuahnya jg mengental gt, makanya saya buat yg lebih simpel dan sedikit tahan lebih lama, pernah buat pagi, kalau ada sisa dimakan siang masih enak. Cobain yuk moms mantul banget lho,,, 👌👍😋💜💙
#11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ijo
  2. 1/2 bungkussantan kara
  3. secukupnyaAir
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 siungbawang putih
  7. 1/2 butirterasi abc
  8. 15 buahcabe rawit sesuai selera
  9. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, lalu bakar sampai empuk

  2. 2

    Setelah dalamnya matang dan empuk, tunggu dingin supaya mudah dikupasnya

  3. 3

    Siapkan bumbunya, blender sampai halus, lalu campurkan degan santan dan air, aduk rata lalu rebus sampai mendidih, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Setelah rasa oke, matikan kompor.

  4. 4

    Kupas terong

  5. 5

    Masukkan kedalam kuah bumbu sambil dipotong dan dibelah belah. Sajikan,, sedaapp,,,, 👌👍🏻😘❤💜💙💚💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌻Licha Alby🌷
🌻Licha Alby🌷 @LichaAlby_12312585
pada
🏡Cirebon - Jawa Barat🏖
seorang istri dan ibu. yang hobby menjahit, berkebun dan memasak, suka mencoba resep resep baru yg simpel dan mudah dan kayaknya enak,, 😋 untuk anak dan suami tercinta. Learning by doing,,, 💪🤓 walaupun kadang gagal hiks,,, 😂🙈** Terimakasih yang sudah kirim cooksnap 🤗❤️... maaf slow respon,, karena lagi recovery dari covid-19.. mohon doanya semoga cepat sehat kembali.. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa