Alhamdulillah..Hidangan olahan terong, merupakan salah satu menu favorit keluarga emak. Apapun menunya asalkan dari terong, pasti pada suka.Eh.. pada tau ga' kenapa emak dan keluarga jadi suka banget sama si terong? Dulu kami kurang suka sama terong, karena tekturnya yang benyek benyek,banyak biji dan nyerap banyak minyak saat di masak. Tapi semua berubah setelah masa covid, dimana semua orang lebih banyak beraktifitas dirumah, dan parno ketemu orang. Nah untuk menu sehari hari kami mengandalkan apa yang ada di kulkas dan kebun. Kebetulan dikebun yang lagi banyak berbuah si terong ini. Jadilah emak olah buat berbagai menu enak yang resepnya emak cooksnap dari cookpad.Balik lagi ke resep ya.... Kebetulan hari ini emak beli terong, langsung deh di olah jadi pecel terong, yang resepnya emak cooksnap dari resepnya mba @cook_ninda yang menang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu ini. Disini beberapa bahan emak modifikasi menyesuaikan persediaan di dapur. Alhamdulillah.. Rasanya pedes, gurih, nikmat, mantep dah pokoknya. Terimakasih buat inspirasi resepnya ya mba Ninda🙏.#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ninda#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_FavoritKeluarga2025#MeolahCaruan_Terong#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#FavoritKeluarga#GAS2025

Menjawab rasa penasaran dari dapur @Bunda Dewi pas liat nama nya pecel terong tp ko ada kelapa parut yaa dahh drpd penisirin teross baiklah kita bikin yukk...hmm rasa nya mantap boros nasi walau maksi tanpa lauk tetep lezatos barbara#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_BundaDewi#cookpadcommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Punya terong 2biji, kalo ditumis pasti pak suami gak doyan.. Putar otak dan kepikiran buat masak pecel terong yg bahannya simpel punya.Tapi sayangnya pecel kali ini gak pake daun jeruk, soalnya gak punya.Tapi soal rasa, gak kalah enak kok..Silahkan dicoba..

ini mah sayur favorit, mau tanggal tua tanggal muda gak masalah, siap dimasak kapanpunDari namanya memang hampir sama lho bumbunya sama sambel pecel, bedanya pecel terong pakai kemiri dan sedikit santan, bukan pakai kacang#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun

Suami hari ini minta dimasakin Pecel Terong buat buka Puasa, ibu mertua suka masak ini kangen masakan ibu katanya. Pulang kantor mampir beli terong, gak dapat terong ungu yang besar akhirnya pake terong hijau #MurahMeriah #SiapRamadan

Pas gak ada tukang sayur, liat isi kulkas ada terong & kacang hasilnya saya eksekusi pecel terong saja#PejuangGoldenApron2#MingguKe8

Request bapak suami ...yg pengen pecel terong

Suatu kali pernah pesan pecel terong di warung rasanya enak banget,jd terobsesi deh bikin yg sama,satu dua kali nyoba gak pas. Tp kali ini sepertinya persis sama, atau paling nggak mirip banget hehe.. Gampang banget kok buatnya, yuk cuzz

Sarapan kali ini disponsori oleh dapur sendiri yaitu Pecel Terong😁. Resepnya dr istri sepupu sy yg hobi masak memasak & terkenal enak bgt masakannya. Sungguh beruntung & bersyukur sy dulu sempet tinggal dirmh beliau saat jauh dr ortu, jd sy bs banyak mendpt warisan ilmu memasak dari beliau.

Terong adalah sayuran yng paling disukai oleh ibu juga paling sering dimasak oleh ibu.Biasanya ibu mengolah terong jd macem2 misal dimasak kuah santan,balado terong,ditumis,dipenyet,dipecel,dibakar,dikukus trs dicocol sambel terasi dll.Dulu waktu pertama dimasakin pecel terong yng ada di pikiranku itu terong yng disiram sama sambal pecel pakai kacang gitu eh ternyata pikiran ku itu salah.pecel terong versi ibu saya itu parutan kelapa muda dibumbui i bumbu pecel.🍆🍆🍆#SemuatTentangIbu#SayuranKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon

Dari kemaren terong mulu... Hahah,, maklum terong gratis oleh2 dari tetangga sebelah yang abis panen terong di kampung...Kali ini dipecel aja yaa. Bikinnya gampang kok, bumbunya simpel pula...

Source: NindaummuziaPunya stock terong 4 buah kmren,eh pas hari ini mau di masak kok yg satu ga tertolong lagi ,alias busuk😭😭Oke deh gapapa,ga ngurungkan niat ku bikin menu olahan terong yg ga biasa nya 😅😅,biasa nya di sambel,balado. Atau di goreng saja..wkwkkw kali ini di bikin pecel terong dgn bumbu kelapa yg pedas 🤤😍#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Nindaummuzia#CookpadCommunity_Palembang#PekanPosbar#Basidoncek_Sukosuko#CookpadCommunity_Sumbar#WongKitoGalo