Enak, manis bercampur asemnya lemon dan strawberry..Enak banget, gampang lagi buatnya..😊😊

Punya 3 jenis jeruk di rumah jadi waktu dikasih tantangan olahan jeruk langsung excited cap cip cup mana yang mau diolah. Awalnya mau bikin pie, kemudian sempat berubah jadi lemon/lime bar, tapi karena serumah yang hobi makan kue berlemon atau jeruk nipis cuma si emak jadi akhirnya tercetuslah ide bread pudding plus lemon sauce, jadi masih bisa makan lemon tapi yang lain bisa tetap ikut makan hasil baking (bread puddingnya aja udah enak, ditambah lemon sauce jadi ada asem-asemnya dan lebih harum). Eee ternyata si bapak juga doyan sama lemon sauce-nya 😆Bread pudding sama ya resepnya dengan puding singkong panggang hanya saja ini pakai roti tawar. Kalau lemon sauce-nya dari tasteathome.com yang dimodifikasi. Ini rasa lemonnya light ya, kalau mau lebih strong tambah takaran perasan lemon, kurangi takaran air.Tema dari mbak Lilis ini pas banget karena lagi pingin yang asem 😆 Semoga keluarga mbak Lilis selalu diberikan kesehatan jasmani dan rohani, dimudahkan urusannya dan dilapangkan rejekinya. The most important, semoga keluarganya selalu diberkahi Allah.#Semarak_JerukanHarimu#KreasiJerukanHarimu#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel

Source : Bun Elrafif#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

#Ga_thenextlevelWEEK 38

Everybody needs beauty as well as bread 💃🏼. ABC cooking recipe #baking #freshfromtheoven #BringBackMemories

Banana Bread (adopsi dari resep Luvita Ho)Ada pisang 2buah udah bonyok akhirnya iseng buat banana bread.Perdana buat Banana Bread, karena pakai oven listrik yang kecil jadi api 160° udah kepanasan dan luar udah terlanjur kematengan khawatir gosong 🙈Lagi lagi resepnya pakai brown sugar aku pakai gula aren 🤭🙈Aroma pisang dan kayu manis nya enak banget MasyaAllah, dan rasanya pun enak Masya Allaah.Jujur ini keliatan kaya bolu tapi rasanya seperti roti.. yaa karena emang bukan bolu lebih ke arah roti 🙈Tekstur gembang dan lembut seperti rasa roti lembut dan legit ❤️Next buat lagi yang lebih bagus seperti nya besok pakai oven yang gedean aja supaya hasilnya lebih bagus.

Cara bikinnya gampang banget, ga pake mikser dan cuma diaduk aja sampai rata. Banana bread termasuk kategori quick bread. Walaupun namanya bread, tp tekstur nya ga kayak roti pada umumnya. Dan ini cocok untuk sarapan/cemilan sore bersama teh/kopi.Source : YT dapurumi.#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#OlahanPisang#BananaBread

Banana bread ini termasuk quick bread.Dari reverensi yang saya baca, quick bread adalah salah satu jenis roti yang tidak memakai ragi sebagai pengembangnya melainkan soda kue dan baking powder saja. Dan teksturnya pun tidak seperti roti, melainkan lebih seperti cake.Pembuatannya cukup mudah karena hanya mencampurnya menggunakan whisk ataupun spatula. Tidak perlu mengocok menggunakan mikser

Walaupun tidak merayakan Idul Fitri, tapi saat hari raya Idul Fitri saya selalu menyediakan kue karena saat libur panjang banyak saudara yang berkunjung.Banana bread tidak pernah absen saya buat ketika ada saudara yang berkunjung.Membuatnya cepat tidak perlu mixer, teksturnya lembut dan aroma wangi pisang dan kayu manis membuat banana bread makin enak. Pemakaian minyak sayur membuat banana bread tetap empuk meskipun sudah menginap semalam.Makan sepotong pasti kurang😁.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025

Kepingin buat cake strawberry tapi dengan buah asli, buka essence/perisa aja. Mumpung punya strawberry agak banyak, dibuatlah versi 'Quick Bread' ini. Tipikal quick bread (seperti muffin) gini gak perlu pakai mixer, aduk dengan whisk aja udah cukup dan jangan over-mix, cukup aduk rata ringan aja sebentar.Teksturnya lembut, terasa fresh karena ada potongan strawberry di dalamnya. Walaupun disiram dengan strawberry glaze tapi tidak berlebihan manisnya karena diimbangi asam dari strawberry.TIPS :• Jangan skip langkah strawberry ditaburi terigu karena tujuannya agar strawberry tidak mengumpul di bagian bawah saat matang.• Jika tidak langsung habis, simpan dalam kulkas karena penggunaan fresh strawberry dalam kue ini.• Untuk glaze teksturnya harus kental, jika setelah ditambahkan gula teksturnya cair maka perlu ditambahkan lagi gula halusnya dan tidak perlu ditambahkan susu cair lagi.Source : www.preppykitchen.com#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Alhamdulillaah….Banana Bread punya ceritaSelalu suka dengan resep2nya mba Fitri, saking penasarannya tuh tepung self raising dicari 🥰Akhirnya dapet dan langsung eksekusi pas ada pisang nganggur tiada lagi yang mengadopsi 😍Tepung self raising adalah jenis tepung yang bisa mengembang saat proses masak tanpa harus dicampur lagi dengan bahan pengembang. Tepung ini awalnya dibuat di Inggris pada tahun 1800-an untuk memudahkan pelaut selama berlayar. Dengan begitu mereka tidak perlu lagi repot menakar dan mencampur tepung dan pengembang selama berlayar, Tepung yang praktis ini kemudian jadi populer di seluruh Inggris dan dipatenkan tahun 1849.Tara….Setelah jadiPunya tantangan tersendiriIkut #FoodPhotoClass dari PaxelLuarbiyasah perjuangannya…Sejak jadi di hari kmrn siang, br bs dinikmati hari ini siang…Sepanjang siang dan malam terus sibuk minta koreksiTerus dan teruuuus ternyata ini hasil akhirnya 🥰🤭Alhamdulillaah….Bukan hasil akhir yang dicariTapi selama proses sehari itu yang penuh dengan ilmu bergiziAh sungguh pengalaman yang penuh artiTerimakasih atas semua ilmunya ini🥰🙏Sumber Resep dari Mba @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/547104?invite_token=cQDDxw#PekanPosbar#KreasiBBQ#KreasiDepok_Bakaran#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Ngeliat resep ini bolak balik muncul di ig@inovpelawi, jadi tergoda buat nyoba juga.Ternyata enaaakkk memang 😊Pas buat teman ngopi sore.Tanpa bermaksud merubah resep, ada beberapa point yang saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan dirumah.Source: ig@inovpelawi