Sayur Asem Betawi
Resep sayur asem ala Wak depan rumah yg asli Betawi,
Sebenernya mah mirip ama resep sayur asem yg pernah sy post, bedanya kuahnya keruh krn da tambahan kemiri dan isinya ada tambahn oncom, jdi lebi komplit.
sy pake sayurannya yg ada dikulkas, klo mo simpel beli ajah paket sayur asem.
Cuuss yukk sp tau ada yg terinspirasi :D
Sayur Asem Betawi
Resep sayur asem ala Wak depan rumah yg asli Betawi,
Sebenernya mah mirip ama resep sayur asem yg pernah sy post, bedanya kuahnya keruh krn da tambahan kemiri dan isinya ada tambahn oncom, jdi lebi komplit.
sy pake sayurannya yg ada dikulkas, klo mo simpel beli ajah paket sayur asem.
Cuuss yukk sp tau ada yg terinspirasi :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapan : potong2 bhn sayur asem yg uda dicuci dan haluskan bumbu2
- 2
Panaskan air secukupnya bersama salam laos dan bumbu halus mpe mendidih sekitar 5menit.
- 3
Masukkan bhn2 yg keras dulu spt kacang tanah, melinjo biji, jagung dan labu siam. masak mpe semua empuk
- 4
Masukkan bhn lain spt oncom, kcg panjang, daun melinjo terong dan belimbing sayur. Bumbui dgn garam gula dan bumbu sayur asem instant. Koreksi rasa
- 5
Setelah dirasa semua sayur empuk dan kuah mendidih tanak matikan api dan siap dihidangkan.
- 6
Sajikan ma nasi hangat + ikan asin+sambel terasi aja uda cocok bgt
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar