Capcay jowo special
Mas bojo masuk pagi sprti biasa sy gak ada yg anterin belanja ke pasar ydhdeh belanja deket rumah aja.pas sampe ealah habis2an buuuu dbabat habis ama ibu2 lain
Saya cuman kebagian sawi 2 ikat ama wortel,pikirku gak pa2 lah drpd gak dpt sama sekali.. djalan sambil mikir2 mau dbikin apa ne sayur?
Iseng2 buka toples ada tepung banyak aaaahhha ada ide!! Bikin capcay!..dan akhirnya mulailah
Capcay jowo special
Mas bojo masuk pagi sprti biasa sy gak ada yg anterin belanja ke pasar ydhdeh belanja deket rumah aja.pas sampe ealah habis2an buuuu dbabat habis ama ibu2 lain
Saya cuman kebagian sawi 2 ikat ama wortel,pikirku gak pa2 lah drpd gak dpt sama sekali.. djalan sambil mikir2 mau dbikin apa ne sayur?
Iseng2 buka toples ada tepung banyak aaaahhha ada ide!! Bikin capcay!..dan akhirnya mulailah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama buat adonan dulu mom,,
Campurkan semua bahan adonan tepung terigu dg bawang putih ,lada ,garam ,beri air sedikit2 sampe adonan kental jgn terlalu cair - 2
Panaskan minyak goreng sampe bener2 panas
Goreng adonan bentuk bulat2 sprti "bakwan"bolak balik hingga berwarna kekuningan angkat tiriskan - 3
Bila minyak sudah tiris dan dingin
Potong2lah adonan bulat2 tadi pake gunting menjadi kecil antara 2-3 cm an
Tapi syang mom aku lupa bikin poto nya gak bisa kasih gambaran
Potong sesuai keinginan aja ya - 4
Panaskan minyak goreng lagi kali ini 2 sdm aja mom..masukkan bumbu halus ayak2 sampe wangi harum
Lalu masukkan wortel dan sayur sawi,beri sedikit air agar tidak gosong,,aduk2 hingga agak layu ato setengah matang juga bisa - 5
Kemudian tambahkan adonan yg sudah dpotong2 tadi ,beri kecap ,bumbu penyedap dan aduk2 sampe rata koreksi rasa sapa tau keasinan xixi
Dan inilah hasilnya
- 6
Sumpeh mom ini enak ada rasa gurih dan manis2nya gitu..inget mom jgn dtambah garam lagi ya
- 7
Siaplah utk disantap
Niat hati mau dibikin lauk eh enak dimakan ngak pake nasi ternyata
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar