Asem-asem daging

Qie
Qie @qie_820112
Malang

Asem-asem daging ini paling enak dimakan saat hujan atau saat2 kurang sehat krn seger bgt jadi buat selera makan..

#qie
#zaaskitchen
#olahandaging
#sop
#homecooking
#masakanindonesia
#cookpadcommunity_malang
#2019

Asem-asem daging

Asem-asem daging ini paling enak dimakan saat hujan atau saat2 kurang sehat krn seger bgt jadi buat selera makan..

#qie
#zaaskitchen
#olahandaging
#sop
#homecooking
#masakanindonesia
#cookpadcommunity_malang
#2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging
  2. 5 btrbawang merah iris
  3. 3 siungbawang putih cincang
  4. 3 bhcabe merah iris
  5. 10 bhcabe rawit
  6. 2 bhtomat merah potong 6
  7. 3 bhtomat hijau potong 4
  8. 4 bhbelimbing sayur potong 3
  9. 1 cmjahe geprek
  10. 1 cmlengkuas geprek
  11. 1 btgserai geprek
  12. 1 lbrdaun salam
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdmair asam jawa
  15. 1 bhwortel potong2
  16. 7 bhbuncis potong 3 cm
  17. Garam
  18. Air
  19. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging lalu potong-potong, pisahkan kaldunya

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, jahe,lengkuas, daun salam, sere sampai harum, sisihkan

  3. 3

    Panaskan air masukkan bumbu tumisan, air kaldu, daging, garam, cabe rawit, tomat merah, tomat hijau, belimbing sayur, garam, kecap & air asam jawa, wortel, buncis, biarkan mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih & daging, wortel, buncis matang, koreksi rasa, lalu matikan api, makanan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qie
Qie @qie_820112
pada
Malang
sy bunda dari 4 anak ZAAS 👨👦👦👧yg belajar masak secara otodidak, berawal dari hobby makan berakhir dg hobby masak..😂😂😂Sy asli Aceh & suamiku dr Jawa makanya disini lebih sering menu2 Sumatra & Jawa..Maafkan kalau resepnya masih berantakan, sy masih belajar jadi masih sering diperbaiki, maafkan juga bila jarang foto step2nya, sy punya baby jadi masaknya kadang buru2, jadi hanya foto setelah matang..Semoga resep-resep nya bisa bermanfaat..😘😘😘ig: qiqie_zaasig: zaaskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa