Asam Padeh Kapalo Ikan

dpermata92
dpermata92 @dpermata92
Jakarta

Dah lama beud ni moms aku gk buat menu ini. Asem manis gurih jadi seger2 gmnaaaaa gituuu nambah nafsu makan moms.. yuk moms kita eksekusi.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Asam Padeh Kapalo Ikan

11 orang berencana membuat resep ini

Dah lama beud ni moms aku gk buat menu ini. Asem manis gurih jadi seger2 gmnaaaaa gituuu nambah nafsu makan moms.. yuk moms kita eksekusi.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgSebelah badan ikan tongkol/
  2. 2 bhtomat
  3. 1 helaidaun kunyit
  4. 5 helaidaun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. 3 helaidaun salam
  7. 5 bhasam kandis
  8. 1/2Gula merah
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus
  11. seruasJahe
  12. seruasLengkoas
  13. seruasKunyit
  14. 3 bhkemiri
  15. 7 bhCabe merah keriting /sesuai selera
  16. 6 siungBawang merah
  17. 3 siungBawang putih
  18. Garam
  19. g

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bumbu halus beserta daun2 kedalam wajan. Tambah air. Aduk merata diatas kompor dgn api sedang.

  2. 2

    Setelah air mendidih masukan ikan potongan tomat Gula merah dan asam kandis. Masak hingga matang. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dpermata92
dpermata92 @dpermata92
pada
Jakarta
"Suka Masak dan Suka Makan"By: kitchenby-bie- Jgn lihat dr tampilan pict nya ya moms yg penting rasa nya hehe. let's cookinggg!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa