Pentol & tahu bakso

Zhaskya Adyanarti
Zhaskya Adyanarti @cook250684
Sidoarjo

ngisi liburan dg membuat camilan di rumah, #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Pentol & tahu bakso

78 orang berencana membuat resep ini

ngisi liburan dg membuat camilan di rumah, #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5jam
80 biji
  1. 500 Grmdaging sapi
  2. 250 grmtetelan sapi
  3. 200 grmtepung terigu
  4. 300 grmtepung tapioka/ kanji
  5. 1 bungkusbawang goreng
  6. 1/2lingkar kecil gula merah (sisir)
  7. sedikitmerica bubuk
  8. 1/2 bungkusmasako rasa sapi
  9. secukupnyagaram
  10. 1telur ayam
  11. es batu (untuk blander)

Cara Membuat

1.5jam
  1. 1

    Blander daging, tetelan dg es batu sampai halus,

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang goreng, merica, gula merah, masako, garam, telur lalu tambahkan daging yg telah halus uleni sampai menjadi adonan yg bisa di bentuk (tambahkan air bila perlu)

  3. 3

    Didihkan air ambil adonan bentuk bulat lalu masukkan kedalam air yg sudah mendidih, jika sudah mengapung angkat, bisa juga menambahkan irisan jamur kuping yang sudah di rendam

  4. 4

    Untuk membuat tahu bakso, bela tahu yang sudah di goreng lalu isi dengan adonan pentol, kukus selama 30 menit

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zhaskya Adyanarti
Zhaskya Adyanarti @cook250684
pada
Sidoarjo
Sebagai Ibu Rumah tangga yg masih bekerja dan ingin belajar memasak untuk keluarga tercinta, senang dg ide ide baru dlm memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa