Sapo Tahu Seafood dan Ikan Asin
Kalau makan di TaWan resto, saya suka pesan sapo tahu ikan asinnya. Ternyata enak juga sapo tahu ditambah ikan asin. Akhirnya coba-coba buat sendiri di rumah, sekalian ikutan challenge #berburucelemekemas #resolusi2019 semoga bisa upload terus sampai akhir tahun 😊
Sapo Tahu Seafood dan Ikan Asin
Kalau makan di TaWan resto, saya suka pesan sapo tahu ikan asinnya. Ternyata enak juga sapo tahu ditambah ikan asin. Akhirnya coba-coba buat sendiri di rumah, sekalian ikutan challenge #berburucelemekemas #resolusi2019 semoga bisa upload terus sampai akhir tahun 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Tahu telur digoreng, fillet kakap dibumbui sedikit garam dan merica lalu dilumuri tepung kanji dan digoreng. Udang dan cumi diseduh sebentar dengan air mendidih. Sayuran dipotong sesuai selera.
- 2
Bawang putih dicincang, jahe digeprek. Bawang bombay iris tipis, ikan asin direndam lalu potong-potong sesuai selera (lebih baik kalau ikan asinnya digoreng terpisah dulu, baru kemudian dimasukkan belakangan, tapi saya mau yang ringkas aja, hehe)
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis ikan asin sampai matang. Lalu masukkan jahe, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga wangi.
- 4
Masukkan wortel dan jamur, tumis sebentar, lalu masukkan air. Biarkan hingga mendidih. Tambahkan saus tiram, merica, dan kaldu jamur. Kalau suka asin, boleh ditambah kecap asin atau garam.
- 5
Masukkan brokoli, biarkan beberapa saat hingga brokoli matang. Kentalkan kuah dengan larutan tepung kanji. Masukkan tahu telur, udang, cumi, dan ikan. Aduk-aduk beberapa saat. Matikan api. Masukkan minyak wijen. Aduk sekali lagi agar merata.
- 6
Sajikan. Jika suka boleh ditaburi bawang putih goreng.
Resep Serupa
-
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Kalau makan di resto pesan sapo Tahu pasti merasa kurang banyak jumlah sayur & tahunya . Akhirnya puas2in bikin sendiriResep ini lebih lezat pakai mentega ya
-
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Kesukaan krucils, sapo tahu yang selalu dipesan kalau makan di restoran.... Hari ini cek kulkas ternyata banyak bahan yang bisa dipake buat sapo tahu jadi lah sapo tahu ala saya...
-
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Beberapa kali bikin sapo tahu, ini yang paling mirip dengan sapo tahu resto. Andalan kami di Jogja adalah Sapo Tahu Seafood Resto Dew*. Sudah sangat mirip rasa dan penampilannya.Untuk hasil yang cantik memang perlu ekstra effort. Saya pakai resep dari IG. Tidak seperti membuat capcay atau tumisan lain, sayurnya direbus masing masing terpisah. Kemudian tahu dan seafoodnya digoreng dulu. No pain no gain. Hasilnya tentu saja enak pasti.
-
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Awalnya kepengen masak cumi asam manis, tapi ujung-ujungnya berubah haluan. Ditambah punya stok udang juga, makin yakin klo masak sapo tahu bakalan enak. Kesegaran bahan terutama udang & cumi, bikin rasa jadi umami 🥰 cocok utk makan siang / malam.
-
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
ceritanya suami request pengen di masakin sapo tahu karena lagi musim ujan pengen yang anget-anget seger ^_*) okedeh..alhasil suami suka banget pengen nambah,tapi aku bilang jangan buat makan nanti malem sekalian..terus kita pergi sampe sore. si suami laper pengen makan..tau2 panci udah ga ada,aku juga bingung..ternyata di habisin sama papa mertua aku.. OMG!! itu sapo tahu masih 2porsi loh..wkwkwk buset. tapi jadi seneng deh mertuaku suka sapo tahuku..hihihihi
-
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Udah nyimpen resep sapo tahu dari lamaaaa banget. Nggak jadi2 masak sapo karena belum pengen banget. Nah skrg pas momennya pengen banget makan sapo tahu, makanya langsung ke supermarket nyari bahan terus eksekusi. Resepnya mirip2 sama capcay sih, bedanya kalo sapo agak berat dikit rasanya. Selamat mencoba 😄
-
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Wuihhh... Mouth watering banget dah kalo liat hidangan ini di resto, apalagi kalo masih anget! 🤤 Tapi harga per porsi-nya lumayan banget, terutama di era pandemi ini 😅 Buat mengobati kangen akan sapo tahu seafood, kita coba bikin aja yukkk! 😉 Biar lebih hemat & porsinya bisa cukup buat makan sekeluarga! 😘*menurut gw masak ini cuma bentar aja, cuma preparation bahan2nya lumayan bikin pegel 😂
-
Sapo Tahu seafood dan ayam Sapo Tahu seafood dan ayam
Komplit sapo tahu dengan udang, baso ikan, dan ayam.
-
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Makan di solaria sapo Tahu in... Enak banget tapi dikit... Akhirnya buat sendiri deh...
-
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Menu ini sering kita jumpai di resto-resto yang menjual chinese food atau masakan peranakan. Isinya sudah lengkap dengan sayur dan berbagai protein, jadi dengan masak ini aja sebenernya udah ga perlu sediain lauk pendamping lagii. Udah komplit semuanya adaaa, hehe. Ini dia bahan-bahan dan cara membuatnya yaa.
-
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Td dah nulis ni resep tp ntah knapa ga terpublish, sepertinya cookpad lg error nih. Jd hrs nulis ulang deh...Sapo tahu yg aku buat ga pake egg tofu krn cm ada tahu putih biasa, tp tetep enak bgt. Sayurnya jg yg ada di kulkas aja, jd bisa beragam ya.
-
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Lagi musim hujan, gara gara liat postingan di instagram orang makan sapo tahu pake nasi panas enak banget kayanya, langsung bikin deh 🥄😜
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar