Martabak Telur Mini

Name: Martabak Telur Mini
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur Ayam; 3 batang Daun Bawang (iris halus); 100 gram Corned Beef; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 2 sdt Bubuk Kari; 25 lembar Kulit Lumpia/Pangsit

Annisaa Utaminingtyas @cook_4441670

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Martabak Telur Mini

Annisaa Utaminingtyas @cook_4441670

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

25 porsi

4 butirTelur Ayam
3 batangDaun Bawang (iris halus)
100 gramCorned Beef
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica
2 sdtBubuk Kari
25 lembarKulit Lumpia/Pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur telur ayam, daun bawang, corned beef, garam, merica, dan bubuk kari. Aduk hingga rata & corned beef berbulir.
2

Panaskan minyak di atas penggorengan, sambil menyiapkan kulit lumpia/pangsit.
3

Isi 1 lembar kulit lumpia/pangsit dengan 1 sdm adonan telur. Lipat hingga berbentuk segiempat atau segitiga. Goreng di dalam minyak panas hingga matang.
4

Ulangi langkah ke-3 hingga adonan telur habis. Sajikan selagi hangat.