Muffin Keju Cheddar

Muter2 nyari resep muffin yg bikinnya gampang,ehh ketemu di blognya Mba Endang Just Try And Taste,beraneka resep muffin dan toping aneka pilihan trsedia dsana,aq tertarik nyoba yg muffin keju cheddar ini,ngga pke mikser ngocoknya,bahan2 cukup diaduk2 sbntar pke balon wish,beres.
hasilnya muffin keju yg padat tpi mngembang empuk dan ngejuu bget plus wangi,kpn2 nyoba muffin rasa lain dehh 😊

Lebih banyak

Muffin Keju Cheddar

hanhanny @cook_4431817

Samarinda🏡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kering :
260 grtepung terigu serbaguna
100 grgulapasir
2 sdtbaking powder double acting
2 sdmsusu bubuk
1/2 sdtgaram
bahan basah :
250 mlsusu cair
2 butirtelur kocok lepas
50 grmargarin yg sudah dilelehkan (dinginkan)
50 mlminyak sayur
1 sdtvanila ekstrak
100 grkeju parut utk dicampur
20 grkeju cheddar parut utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah masukan smua bahan kering,aduk rata,sisihkan.
2

Ambil wadah campur smua bahan basah,kocok mnggunakan balon wish sampai smua tercampur rata.
3

Tuang bahan basah kedalam bahan kering perlahan2,aduk merata tpi tidak usah over mix,terakhir masukan parutan keju,aduk rata kmbli sbntar sj.
4

Panaskan oven trlebih dahulu disuhu 170 dercel.
5

Tuang Adonan kedalam Cetakan muffin atau kepaper Cup
jika mnggunakan cetakan muffin,olesi tipis dlu dgn margarin dn tepung terigu agar mudah nntinya saat dikluarkan,tpi jika mnggunakan paper cup (saya pke paper cup ukuran 63 mm,tebal dan kokoh) langsung tuang adonan,sisakan 1 jari dari tinggi paper cup.
6

Terakhir taburi keju parut diatasnya,dan lgsung masuk oven.
7

Panggang selama 20-25 mnit atau trgantung oven masing2,gunakan tes tusuk saat memeriksa kematangan muffin.
8

Setelah matang kluarkan muffin dari oven,jika mmkai cetakan muffin,tunggu uap panasnya hilang baru lepaskan.
9

Hmm...muffin keju cheddar siap disantap,teksturnya padat mengembang tapi empuk serta ngejuu bget dan wangi vanillanya semerbak😋