Cilok Kuah

Swari Kartika
Swari Kartika @cook_14011285
Tangerang

Mau yg berkuah hangat disaat malas keluar rumah karna hujan. Manfaatkan bahan yg ada di rumah.

Cilok Kuah

2 orang berencana membuat resep ini

Mau yg berkuah hangat disaat malas keluar rumah karna hujan. Manfaatkan bahan yg ada di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 porsi
  1. Untuk adonan cilok
  2. 250 grtepung bumbu serbaguna
  3. 250 grtepung tapioka/sagu
  4. secukupnyaAir untuk mengadoni dan merebus
  5. Tahu (opsional)
  6. Untuk kuah
  7. Bawang putih (sesuai selera)
  8. Cabai rawit (sesuai selera)
  9. Lada bubuk
  10. Kaldu bubuk
  11. Gula pasir (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk cilok : rebus air hingga mendidih sisihkan. Campurkan semua bahan tepung dalam satu wadah. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit aduk sampai adonan kalis/tidak lengket.

  2. 2

    Bentuk adonan bulat bulat sesuai selera. Kemudian didihkan air untuk merebus adonan yg telah di bulatkan. Rebus sampai cilok mengapung. Tiriskan (opsional saya masukan cilok yg sudah matang kedalam air dingin agar cilok tidak lengket).

  3. 3

    Untuk Kuah : haluskan bawang putih & cabai. Tumis hingga harum kemudian tambahkan air sesuai selera. Setelah mendidih masukan cilok & tahu. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk & sedikit gula. Sajikan selagi hangat (opsional dimakan pakai pilus lebih nikmat lg)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Swari Kartika
Swari Kartika @cook_14011285
pada
Tangerang
bahagia yg sederhana adalah ketika melihat masakanmu yg dimakan dgn lahap.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa