Tahu Telur Sambal Balado ala rethz

Rethz
Rethz @dapoerethz
Tangerang

Pecinta tahu dan pecinta pedas? Sayaaa banget.😁, hari ini kita buat menu pecinta tahu dan sambal dipadukan dengan telur. Buatnya Gampang,ga ribet, enak, dan cantik bikin mau ambil nasi.yuk cobain juga. 😉
#AndaiKuTahu
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019

Tahu Telur Sambal Balado ala rethz

16 orang berencana membuat resep ini

Pecinta tahu dan pecinta pedas? Sayaaa banget.😁, hari ini kita buat menu pecinta tahu dan sambal dipadukan dengan telur. Buatnya Gampang,ga ribet, enak, dan cantik bikin mau ambil nasi.yuk cobain juga. 😉
#AndaiKuTahu
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2orang
  1. 3 bhtelur rebus
  2. 1/2 bhtahu air kain
  3. Untuk sambal:
  4. 5 bhcabai merah keriting
  5. 10 bhcabai rawit merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 btrbawang merah
  8. 2 bhkemiri
  9. 1 lbrdaun jeruk dan 1 bh daun salam
  10. 2 sdmsantan instant
  11. secukupnyaGaram, gula,
  12. sedikitAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus telur hingga matang (tips:rebus 10 menit dari air mendidih, tekstur kuning telurnya matangnya pas).dinginkan sebentar, Lalu belah 2, ambil kuning telurnya.

  2. 2

    Blender semua bahan sambal (karena lagi ga sempat nguleg😄). Panaskan minyak, tumis hingga harum, tambahkan santan,gula,dan garam. Tambahkan air, Masak hingga matang. Icip rasa. Sisihkan

  3. 3

    Dengan wajan yang sama bekas masak sambal (pasti masih ada sisa-sisa sambal di wajan) masukan dan tumis tahu yang telah dihancurkan dan kuning telur rebus. Aduk hingga tercampur rata. Bulat-bulatkan.

  4. 4

    Penyajian: taruh sambal diatas piring, lalu letakan diatasnya putih telur yang telah dibagi 2. Beri di tengah-tengahnya bulatan tahu dan kuning telur tadi. Siappp ambil nasi hangat. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rethz
Rethz @dapoerethz
pada
Tangerang
"Seneng banget ngolah apa aja yang ada di kulkas/lemari,dengan bahan seadanya menjadi sesuatu yang bisa dinikmati oleh keluarga.😍"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa