Kembang tahu ala hotplate

Name: Kembang tahu ala hotplate
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btg kembang tahu yg basah; 15 kuntum brokoli rebus; 1/2 btg wortel; 1/2 bh bawang bombay; 2 siung bawang putih; 4 bh cabe merah iris; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis (saya pake yg bango); 1/2 sdm lada putih (kalo ganti lada hitam lbh mantap); 1/2 gelas air; 1 sdm maizena larutkan dgn 1 sdm air; secukupnya gula, garam dan penyedap; secukupnya minyak utk menumis

Yenlie Wang @yenlie80

Medan

Yg vege non bawang bisa diskip bawang nya diganti dgn sedikit minyak wijen dan yg non vege bole ditambah daging

Lebih banyak

Kembang tahu ala hotplate

Yenlie Wang @yenlie80

Medan

Yg vege non bawang bisa diskip bawang nya diganti dgn sedikit minyak wijen dan yg non vege bole ditambah daging

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 btgkembang tahu yg basah
15 kuntumbrokoli rebus
1/2 btgwortel
1/2 bhbawang bombay
2 siungbawang putih
4 bhcabe merah iris
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis (saya pake yg bango)
1/2 sdmlada putih (kalo ganti lada hitam lbh mantap)
1/2 gelasair
1 sdmmaizena larutkan dgn 1 sdm air
secukupnyagula, garam dan penyedap
secukupnyaminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kembang tahunya digoreng terlebih dahulu dan potong menjadi 4 masing2 nya
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay kemudian masukkan irisan cabe dan wortel dan diikuti dgn air... Kemudian masukkan saus tiram,kecap manis,gula,sedikit garam,lada dan penyedap. Terakhir masukkan larutan maizena.
3

Kemudian masukkan brokoli aduk rata lalu siram diatas kembang tahu.