(m-2) Sate tahu madiun (happycall)
(14-1-19) Kenapa saya beri judul sate tahu madiun, karena saya orang madiun dan madiun adalah kota pecel.gak mungkin dong orang madiun gak bisa buat sambal pecel.hahaha.tapi buat saya gak semua sambel pecel bikinan orang madiun pasti enak.karena banyak juga oknum oknum yg nakal yg dimana kacang nya di campur dg karak.apa itu karak?karak adalah nasi yang dijemur hingga kering dan digoreng.disini buat sambel sate yg aq buat aq gak pakai bumbu komplit pecel.karena buat aq sambel pecel ama sate itu beda karena sate cenderung manis.kalo pecel gak terlalu manis.mari kita menuju dapurrrr
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resep2
#cookpadcommunity_madiun
#senyuminaja
(m-2) Sate tahu madiun (happycall)
(14-1-19) Kenapa saya beri judul sate tahu madiun, karena saya orang madiun dan madiun adalah kota pecel.gak mungkin dong orang madiun gak bisa buat sambal pecel.hahaha.tapi buat saya gak semua sambel pecel bikinan orang madiun pasti enak.karena banyak juga oknum oknum yg nakal yg dimana kacang nya di campur dg karak.apa itu karak?karak adalah nasi yang dijemur hingga kering dan digoreng.disini buat sambel sate yg aq buat aq gak pakai bumbu komplit pecel.karena buat aq sambel pecel ama sate itu beda karena sate cenderung manis.kalo pecel gak terlalu manis.mari kita menuju dapurrrr
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resep2
#cookpadcommunity_madiun
#senyuminaja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong menjadi 2 bagian tahu.goreng hingga kopong.
- 2
Sambil nunggu matang.kita husliskan bumbu untuk isinya.haluskan bawang putih mrica garam.campurkan dg terigu dan kanji.tambahkan air jangan terlalu lembek dan jangan terlalu kental.dikira kira saja ya buat airnya
- 3
Jika tahunya udah mateng dan dlmnya udah kopong.angkat biar dingin sebentar.masukkan adonan tepung ke dalam tahu.kukus hingga dalamnya matang ya.(fotoq pasngisi sama masukin kukusan kehapus jadi matengnya aja ya maafkun.itu tempe ikut kepoto gapapa yup heheh)
- 4
Kita buat sambel kacangnya dulu sambil nunggu matang.blender kacang hingga halus.haluskan bumbu sambel semua bahan nya kecuali gula merah.setelah halus baru masukkan gula merahnya.setelah rata baru masukkan kacangnya
- 5
Setelah matang potong tahu kotak kotak.tusuk dg tusuk sate.
- 6
Olesi tahu dg minyak sebelum dipanggang dihappycall.panggang hingggak gosong gosong dikit trz olesi dg kecap panggang lagy.terakhir olesi dg sambel kacang yg udah dicairkan
- 7
Panggang hinga kecoklatan.enak banget ini beneran gak keras tahunya.tata dipiring dan beri sambel dan kecap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)