Pisang Gapit

Lusiana S. Musa
Lusiana S. Musa @cook_13690897
Purbalingga

Source : Nana
Saat siang tidak makan karena sarapan yang agak kesiangan. Hahaha jam segini perut dah krucuk-krucuk. Lol. Mau masak males, warung kalau weekend suka tutup, mau ke 7-11 atau Family Mart lagi hujan. Korek-korek dapur nemu pisang setengah matang. Kepikir cookmark-an. Akhirnya bikin pisang gapit saja. Makanan khas Banjarmasin ini, enak sekali. Walaupun seumur-umur belum pernah kesana. 😁😁

Pisang Gapit

27 orang berencana membuat resep ini

Source : Nana
Saat siang tidak makan karena sarapan yang agak kesiangan. Hahaha jam segini perut dah krucuk-krucuk. Lol. Mau masak males, warung kalau weekend suka tutup, mau ke 7-11 atau Family Mart lagi hujan. Korek-korek dapur nemu pisang setengah matang. Kepikir cookmark-an. Akhirnya bikin pisang gapit saja. Makanan khas Banjarmasin ini, enak sekali. Walaupun seumur-umur belum pernah kesana. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 5 buahpisang awak (harusnya pisang kepok)
  3. 1 sdtmargarin
  4. Bahan kinca
  5. 150 mlsantan
  6. 20 grgula merah
  7. 1 lembardaun pandan
  8. 1/2 sdmtepung maizena
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. Penyet pisang. Lalu lelehkan margarin.

  2. 2

    Masukkan pisang penyetnya ke lelehan margarin, sambil dipenyet dengan spatula ya biar makin gepeng hihihi. Masak sampai kedua sisi matang, angkat sisihkan.

  3. 3

    Campur santan, gula merah, dan pandan lalu masak, sering diaduk agar santan tidak pecah. Setelah matang tuangkan larutan maizena. Masak lagi sampai meletup-letup.

  4. 4

    Tuangkan kinca di atas pisang. Siap dihidangkan. Wow ini beneran enak sekali. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusiana S. Musa
Lusiana S. Musa @cook_13690897
pada
Purbalingga
Mrs. Iwan T.An ordinary woman, a cat lover.eat, pray, love, laugh.230818
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa