Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
  1. Bahan:
  2. 1 IkatKucai/Kembang Bawang (potong)
  3. 10 BuahJamur champignon (potong)
  4. 1 GenggamBunga Kol (potong)
  5. Bumbu:
  6. 3 SiungBawang Putih (geprek dan cincang)
  7. 4 SiungBawang Merah (potong-potong)
  8. 3Cabai Rawit (potong)
  9. 1 sdtgaram/Secukupnya (sesuai selera)
  10. SecukupnyaLada
  11. SecukupnyaTempe Busuk (bisa skip)
  12. SecukupnyaRese/udang rebon (bisa skip)
  13. SecukupnyaGula Jawa
  14. secukupnyaAir
  15. Minyak Goreng

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih kucai/ kembang bawang yang telah dipotong-potong, bunga kol dan jamur champignon yang juga sudah dipotong.

  2. 2

    Siapkan pula bumbu-bumbunya. Geprek dan potong bawang putih, iris bawang merah dan cabai. Bisa juga ditambahkan tempe busuk dan rese untuk menambah cita rasa. Tapi kalaupun tidak pakai juga tidak apa-apa.

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai wangi.. aduk-aduk. Lalu masukkan gula jawa.

  4. 4

    Setelah itu masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong-potong.

  5. 5

    Aduk rata. Jika sudah terlihat agak layu. Masukkan air secukupnya saja (tidak usah banyak-banyak ya karena nanti jamurnya akan mengeluarkan air). Dan kecap manis, garam dan lada secukupnya. Aduk rata kembali.

  6. 6

    Koreksi rasa dulu ya. Supaya pas dilidah. ☺️

  7. 7

    Jika dirasa sudah matang merata. Matikan api kompor. Pindahkan ke piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SahabatKu
SahabatKu @cook_12027134
pada
Yogyakarta
yuk silaturahmi 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa