Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih kucai/ kembang bawang yang telah dipotong-potong, bunga kol dan jamur champignon yang juga sudah dipotong.
- 2
Siapkan pula bumbu-bumbunya. Geprek dan potong bawang putih, iris bawang merah dan cabai. Bisa juga ditambahkan tempe busuk dan rese untuk menambah cita rasa. Tapi kalaupun tidak pakai juga tidak apa-apa.
- 3
Tumis semua bumbu sampai wangi.. aduk-aduk. Lalu masukkan gula jawa.
- 4
Setelah itu masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong-potong.
- 5
Aduk rata. Jika sudah terlihat agak layu. Masukkan air secukupnya saja (tidak usah banyak-banyak ya karena nanti jamurnya akan mengeluarkan air). Dan kecap manis, garam dan lada secukupnya. Aduk rata kembali.
- 6
Koreksi rasa dulu ya. Supaya pas dilidah. ☺️
- 7
Jika dirasa sudah matang merata. Matikan api kompor. Pindahkan ke piring saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kucai Pedas Manis Kucai Pedas Manis
Ini enak. Sekali masak langsung habis. Nambah nasi terus 😆. Hhe. Selamat hari minggu..#berburucelemekemas#resolusi2019#goldenchallengeapron10 SahabatKu -
Ca Kangkung Mix Ca Kangkung Mix
D kulkas adanya kangkung, sama kacang panjang, cemplungin sekalian, dan suami request tumisnya d pake in telur (doyan banget sama telur), eh ada tahu, cemplungin juga deh 😂Tips : kacang panjang di tumis bareng sama bumbu, biar empuknya pas... Gk kekerasanSelamat mencoba 😘😘😘 Nindy Anjani -
Kucai tahu Kucai tahu
Tiba tiba keinget masakan masa kecil si mbak sering masakin ini... ;) angel aje 💟 -
Kucai (Gando) Kucai (Gando)
Tau resep ini dari mertua, karna ini sayur Favorit suami, dan ini kalo bahasa kerinci nya Gando atau Kucai.Dan sekarang jadi Favorit ku juga 😘 Ossye Hady Putri -
Cah Kangkung Mix Cah Kangkung Mix
Ada tempe, buncis, wortel, dan kecambah kedelai selain kangkung.#WeekendChallenge#AdaApaCi Ruri's Kitchen -
Kucai Tumis Kucai Tumis
#SiapRamadhanDari beberapa daerah di Indonesia yg pernah di kunjungi baru pertama kali di bangka nemu sayuran kucai, bentuknya kaya bawang merah gt, tapi warnanya ga merah. apa nama sayur ini di daerah mu...moms... Laras Niti Mulyani -
-
Pancake Kucai Pancake Kucai
Mirip banget sama telur dadar sayur yaa😂 tapi ini bukan telur dadar yaa bun...karena bahan nya tanpa telur hehehPenasaran kan??Kepoin deh^^ Anggraita -
Gulai Cubadak Mix Gulai Cubadak Mix
Assalamu'alaikum semua 👋#PekanPosbar kali ini kayanya Mamah lagi pengen dimasakin #MasakanDariMinang nih ya. Dari bahan pilihan Mamah, aku pilih nangka muda aja deh. Sayur favorit aku di warpad nih. Tapi karena dapat nangkanya cuma dikit, akhirnya dicampur kacang panjang aja deh ya 😁Cerita tentang gulai cubadak ini, ada sedikit kenangan masa kecil nih. Jadi dulu itu ada warung padang baru buka ga jauh dari rumah orangtuaku. Dan di warpad ini tuh sayur nangka mudanya favorit banget. Pedasnya, gurihnya tuh, mantap banget deh pokoknya. Kadang ke sana cuma buat beli sayurnya aja 🤭 Dan pernah waktu itu pembagian raport dan aku dapat juara umum di sekolah, trus dikasih hadiahnya si gulai cubadak ini, karena emang aku suka banget, tapi tentunya ditambah dengan lauk ya kali ini, kan baru juara 😆Sekarang, beraniin diri bikin sendiri, menantang diri sendiri. Walaupun hasilnya ga seperti gulai cubadak warpad favoritku itu, tapi yg ini tetap enak donk rasanya 😉Selamat mencoba 😍Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/695520#PejuangGoldenBatikApron#KeluarZonaNyaman_Cookpad#BeforeAfter_Cookpad#MyEveryday_Cookpad#MasakItuSaya Dapur Kanita -
Pempek Dos Kucai Pempek Dos Kucai
Halloo Food Lovers,..Kembali lagi dengan Olahan Khas Palembang tercintaa 😘😘 .. "PEMPEK" 😋😋Kali ini saya buat yang versi "KUCAI" kebetulan uda lama gak saya panen 😁😁Cusss lah langsung eksekusi 👌, oh ya Pempek Dos satu ini khas banget dijual di salah satu Resto versi rumahan di Palembang sini..Restonya uda lebih dari 20 tahun yang lalu lhooo dan tetap eksisss sampai saat ini walaupun rumahan 👍👍Saya sukaaa bangettt dengan Dos Pistelnya 😆😆🤭 berhubung belum lihai di perpistelan, cusss kita buat yang dah lihai aja dech 😆😆😆 (sombongggg yaaachh ✌😆😆😎)Pempek Kucai ini saya buat yang Lenjer Kecil dan yang Isian Telur ya, maklum paporitnya bocil ku 😆😆😆 ...Kalau buat pempek, pasti requestnya "PEMPEK TELUR dengan PENUTUP bagian atas yg tipis" 😆😆😆 dengan maksud sich bocil supaya "GARING CRISPY" pas di goreng 😆😆😋 😋 nahhh lhooo baru denger kannn 😆😆😆 ini lah Pempek Telur versinya saya 👌👍😋klo untuk pempek berbahan dasar Ikan sich lumayan mudah untuk buat yg tipis, tinggi, kalau adonan Pempek Dos 🙄 ehmmm ya sudahhlahh sedapetnya ajahhh 🤪Ayooo yang penasaran dicoba yukkk 😉👌Lumayan untuk nambah menu ngunyah sambil ngedrakor 😆😆😚NOTE :* utk 4 btr Telur dapat Pempek Telur : 20 PcsHappy Sunday 💕#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#KulinerLokalWongKito#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongkito#PempekDos#PempekDosKucai beekitchen -
Tauco sayuran mix Tauco sayuran mix
Tauco nya tanpa kuah yaa teman teman.. Sebenarnya sih tadi ada kuahnya dikit, tapi udah ilang karna meresap ke sayurannya.. Hahah Hetty Canee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar