Sop Iga

Putrie
Putrie @mima_putri
Tangerang Selatan

Bismillah...

Golden apron challenge minggu keempat, alhamdulillah blm bolos demi #berburucelemekemas #resolusi2019 simpen resep sambil ikutan event cookpad,

Setiap minggu pasti slalu ada menu ini, sayur yg gampang & cepat masaknya.

Sop Iga

21 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...

Golden apron challenge minggu keempat, alhamdulillah blm bolos demi #berburucelemekemas #resolusi2019 simpen resep sambil ikutan event cookpad,

Setiap minggu pasti slalu ada menu ini, sayur yg gampang & cepat masaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtulang iga
  2. 3 ltrair
  3. 1 bhkentang
  4. 2 bhwortel
  5. 2 batangbuncis
  6. 1/4 bagiankol
  7. 1 bhtomat
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 batangdaun seledri
  10. 2 cmjahe digeprek
  11. 2 bhbunga lawang
  12. 1/4 bhbiji pala
  13. 4 bhcengkeh
  14. 1 bhbawang bombay ukrn kecil
  15. Bumbu halus :
  16. 4 siungbawang putih
  17. 1 sdtlada
  18. Bumbu tambahan :
  19. Secukupnya/sesuai selera garam, gula & kaldu bubuk
  20. Pelengkap ;
  21. Emping
  22. Bawang goreng
  23. Sambel (cabe rawit direbus lalu dihaluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang iga sampai empuk (kira2 1jam)

  2. 2

    Bahan2

  3. 3

    Tumis bumbu halus & bawang bombay yg telah dipotong kecil2

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu, jahe, cengkeh, pala & bunga lawang ke dlm rebusan daging. Masukkan wortel & kentang, rebus sampai empuk

  5. 5

    Masukkan bumbu tambahan dan sayuran buncis, kol, daun bawang, daun seledri, & tomat. Koreksi rasa

  6. 6

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrie
Putrie @mima_putri
pada
Tangerang Selatan
mom of 👦👧🧒,baking & cooking addict📸 IG @mima_putribisa masak karna Cookpad, makasih Cookpad 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa