Sambal Goreng Jengkol Ati Ampela

Pink.Ratna
Pink.Ratna @cook_120818
Palembang

Sambal Goreng Jengkol Ati Ampela

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Pink.Ratna
Pink.Ratna @cook_120818
Palembang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol
  2. 3 buahati ampela
  3. Secukupnyacabe merah dan rawit
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. sejumputGaram
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela, rebus, potong, lalu goreng. Pisahkan jengkol dari kulitnya, potong, lalu goreng.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Beri sedikit garam dan air. Aduk sampai aromanya keluar. Masukkan ati ampela dan jengkol yang sudah digoreng tadi.

  4. 4

    Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Setelah matang, kemudian angkat dan letakkan di mangkuk saji.

  5. 5

    Sambal Goreng Jengkol Ati Ampela siap di santap dengan nasi hangat.. 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Pink.Ratna
Pink.Ratna @cook_120818
pada
Palembang
i'm on ig @pink.ratna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Teh Kampul
  2. Bakwan Jagung Simpel
  3. Kolak pisang singkong
  4. Tumis buncis daging giling
  5. Sayur Krecek Tahu Kacang Merah/Tolo
  1. Chicken steak homemade g perlu ke cafe
  2. Cilayyyy Bandung #5resepterbaruku
  3. Nasi bumbu ala Sawber
  4. Dakgangjeong instan aka ayam krispy ala korea😊