Ikan Mas Bumbu Tauco (3)

Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Resep masakan yang berasal dari Jawa Barat ini, emang yumy banget... ditambah Nasi hangat bikin air liur menetes.... rasa bumbu tauco,pedasnya irisan cabe, manis dan gurih dari daging ikan mas segar,mmmm yumiii...👍🏻

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung

Ikan Mas Bumbu Tauco (3)

Resep masakan yang berasal dari Jawa Barat ini, emang yumy banget... ditambah Nasi hangat bikin air liur menetes.... rasa bumbu tauco,pedasnya irisan cabe, manis dan gurih dari daging ikan mas segar,mmmm yumiii...👍🏻

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgikan mas
  2. 4 sdmTauco (2 sashet tauco)
  3. 1 batangDaun bawang iris
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 ruasjahe memarkan
  6. 1 ruaslangkuas memarkan
  7. 7 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 bhcabe merah besar
  10. 10 bhcabe rawit hijau
  11. 4 bhcabe rawit merah
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, Cuci bersih ikan buang sisik dan kotorannya, lalu kerat tengah dan pinggirnya lumuri garam (diamkan). kemudian iris bawang,cabe dan daun bawang.

  2. 2

    Goreng ikan hingga garing,angkat tiriskan Minyak dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bawang,jahe,daun salam dan langkuas hingga harum dan layu, kemudian masukkan cabe.

  4. 4

    Masukkan tauco aduk rata, tambahkan air, garam,gula dan kaldu bubuk. jika sudah mendidih masukkan irisan daun bawang. (Tes rasa)

  5. 5

    Aduk hingga merata, jika sudah matang matikan api lalu sirami bumbu tauco keatas ikan yang sudah digoreng tadi. Sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Memasak dan membuat kue adalah hobi yang sangat menyenangkan buat saya,sudah seperti panggilan jiwa atau yang disebut "passion" Dan cookpad bisa mewujudkan itu semua.So Do What You love with your passion!Instagram : chika soepandihappybakingcooking 🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa