Pindang Telur Kecap

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtelur ayam
  2. 1 batangserai
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 1/2 ruaslengkuas (memarkan)
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyaminyak
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. penyedap rasa secukupnya (jika perlu)
  15. secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang,sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,jahe,dan kunyit

  3. 3

    Setelah telur matang,kemudian panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus susul dengan lengkuas,daun salam dan serai masak sampai harum dan matang

  4. 4

    Masukkan telur yang sudah di kupas ke dalam bumbu yang sudah matang beri air hingga setengah terendam lalu beri kecap dan cabe rawit merah utuh kemudian aduk perlahan

  5. 5

    Beri garam,gula dan penyedap rasa,koreksi rasa tunggu sampai air menyusut dan telur berubah warna

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Ismayanti
Nurul Ismayanti @naureltz13
pada
Bintaro,Jakarta Selatan
Because The Food is more than Treasure 💕Moms of Fatih ,Thia & Kairu 👦👧IG : naureltz
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa