Semur sosis orak arik telur tofu

Name: Semur sosis orak arik telur tofu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 gram sosis; 1 btr telur ayam; 165 gram tofu telur; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 3 sdm kecap manis; 2 sdm minyak goreng; secukupnya air putih; secukupnya garam; secukupnya daun bawang

donna ressa @cook_4748901

jl.lebak bulus I Cilandak Jaksel

recook mbak nadya yg sedikit di modifikasi...kebetulan ada tofu telur di kulkas.menu ini saya buat untuk ketiga anak saya :)

Lebih banyak

Semur sosis orak arik telur tofu

donna ressa @cook_4748901

jl.lebak bulus I Cilandak Jaksel

recook mbak nadya yg sedikit di modifikasi...kebetulan ada tofu telur di kulkas.menu ini saya buat untuk ketiga anak saya :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

60 gramsosis
1 btrtelur ayam
165 gramtofu telur
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
3 sdmkecap manis
2 sdmminyak goreng
secukupnyaair putih
secukupnyagaram
secukupnyadaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Sosis iris tipis menyerong,tofu potong tipis,bawang putih dan bawang merah di tumbuk halus,bawang bombay di iris tipis.
2

Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan irisan bawang bombay sampai layu,lalu masukkan tofu dan sosis yg sudah diiris tipis,masukkan kecap tunggu sampai tofu terlihat kecoklatan lalu masukkan telur yg di orak arik dan air secukupnya serta garam secukupnya.
3

Langkah terakhir setelah air surut dan kuah mengental bercampur dengan bumbu lalu tambahkan irisan daun bawang,berapa menit kemudian silahkan angkat sajikan dan siap untuk dinikmati.