Tteokbokki keju dan mozzarella (Kue beras korea)

Dapur Clara (Christin Kandou)
Dapur Clara (Christin Kandou) @cook_942010aw
Surabaya

Ini makanan kesukaan si anak cewek 2x bikin,drpd beli dimall sekali makan bisa bbrpa porsi org dirmh juga makan jdi mendingan bkin sndiri ya..

Tteokbokki keju dan mozzarella (Kue beras korea)

Ini makanan kesukaan si anak cewek 2x bikin,drpd beli dimall sekali makan bisa bbrpa porsi org dirmh juga makan jdi mendingan bkin sndiri ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk tteok(bisa jg beli jadi ada di supermarket import)
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 3 sdmtepung beras
  4. secukupnyaGaram
  5. Minyak goreng
  6. Air panas
  7. 1 bhbawang Bombay iris halus
  8. Daun bawang iris halus
  9. 2 sdmsaos tomat
  10. 2 sdmkecap manis
  11. secukupnyaMinyak wijen
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 bkssaus tteok merek cina yg pedes beli di Papaya fresh market
  14. Keju cheddar
  15. Keju mozzarella

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka,beras dan garam beri air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni

  2. 2

    Buat silinder memanjang sampai ketebalan 1cm potong2 serong sesuai selera (Bisa juga beli jadi ada di supermarket harga nya 50rb)

  3. 3

    Rebus ke dalam air mendidih yang sudah dikasi minyak goreng biar tidak lengket tunggu hingga mengembang ke atas angkat dan sisihkan

  4. 4

    Cara buat saos : Tumis bawang Bombay dengan minyak wijen

  5. 5

    Masukkan semua saos2,kecap manis aduk2 beri air sedikit dan masukkan saos tteok nya aduk lagi hingga sedikit mengental masukkan tteok beras nya aduk2 hingga tercampur rata dengan saus beri daun bawang (Saos nya seprti itu ya ini bisa dipilih)

  6. 6

    Angkat tuang ke mangkuk 1 sendok trus beri parutan mozzarella trus tuang lagi tteoknya baru beri mozzarella lagi lakukan sampai selesai trs bisa juga diberi parutan keju cheddar

  7. 7

    Siap disajikan lebih enak makan dalam keadaan panas sy juga suka 😂kenyal2 pedes nya mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Clara (Christin Kandou)
pada
Surabaya
• Mommy CCC 👦👧👨•Doyan masak demi keluarga dan anak2 yang suka bawa bekal sekolah semenjak playgroup smpe sudah SMP mereka bertiga selalu request menu bekal krn bagi mereka makanan buatan MOMMY lebih enak dan nikmat dibanding makanan resto ataupun chef2 terkenal krn dibuat dengan bumbu CINTA dan KASIH SAYANG 😘😘• Hobi masak dan paling suka berlama2 di dapur 😍😍😍sdh dr kecil doyan banget di dapur bantu2 my mommy jk ada cateringan makanan...resep2 yg sy share sesuai dengan yg sy masak juga yg biasa di pesan utk cateringan makanan di Dapur ClaraIngat ya resep bisa sama tapi jika yg masak berbeda tangan maka ada beda rasa dan beda selera juga😍resep masakan sehari2 juga dan resep manadoSelamat mencoba bunda-bunda 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Andini_winie28
Andini_winie28 @cook_17051626
Saus tteokbokki nya yg dari Cina itu halal nggak ka?

Resep Serupa