Cumi Asin Cabe Ijo menjerit

Name: Cumi Asin Cabe Ijo menjerit
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons Cumi asin; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 bawang bombay ukuran kecil; 7 buah cabai hijau besar; 15 buah cabe rawit ijo; 1 lembar daun salam dan jeruk; 1 cm lengkuas geprek; 1 buah tomat ukuran sedang; add : garam,gula,penyedap rasa sesuai selera ya

Ridha Firmansyah @ridhaeka

tangerang

Cumi Asin Cabe Ijo menjerit

Ridha Firmansyah @ridhaeka

tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

2 onsCumi asin
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1bawang bombay ukuran kecil
7 buahcabai hijau besar
15 buahcabe rawit ijo
1 lembardaun salam dan jeruk
1 cmlengkuas geprek
1 buahtomat ukuran sedang
add : garam,gula,penyedap rasa sesuai selera ya

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus dahulu cumi asinya kira2 2 menit biarkan hingga dingin,setelah itu keluarkan isi perutnya biar bersih..
Ketika sudah d keluarkan isi perutnya bilas dengan air kembali.
2

Iris bwang bombay,bwang merah,dan bwng putih serta cabai hijau besarnya..geprek lengkuasnya lalu ulek kasar cabe rawit hijaunya
3

Tumis bawang bombay,bwng merah,putih,lalu masukan lengkuas daun jeruk dan daun salam..tumis hingga harum lalu masukan cabe rawit hijaunya dan tomat..aduk terus sampai cabe rawitnya benar2 matang
4

Masukan cabe hijau besar..aduk2 kembali masukan cuminya..beri garam,gula dan penyedap rasa sesuai selera ya..beri sedikit air saja lalu masak hingga matang.
5

Siap dihidangkan..
Makanya pakai nasi hangat2..
Wenak tenan.. 😁😊😍😋
6