Nasi bakar ayam

Name: Nasi bakar ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Beras; 70 ml Santan siap saji; 2 lembar daun pandan; Daun salam sereh iris tipis; 1 potong dada ayam tanpa kulit; 1 buah cabe hijau iris; 3 buah bawang merah iris; 2 buah bawang putih iris; Gula; Garam; Kecap manis; Daun pisang

Lisna Novita @cook_4617365

DKI Jakarta, Kuningan Jawa Barat

Nasi bakar kesukaan anakku yang masih duduk dikelas 1 SD, biasanya dia minta nasi bakar untuk bekal makan siang. Masaknya cepat dan bumbunya juga simpel..

Lebih banyak

Nasi bakar ayam

Lisna Novita @cook_4617365

DKI Jakarta, Kuningan Jawa Barat

Nasi bakar kesukaan anakku yang masih duduk dikelas 1 SD, biasanya dia minta nasi bakar untuk bekal makan siang. Masaknya cepat dan bumbunya juga simpel..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramBeras
70 mlSantan siap saji
2 lembardaun pandan
Daun salam sereh iris tipis
1 potongdada ayam tanpa kulit
1 buahcabe hijau iris
3 buahbawang merah iris
2 buahbawang putih iris
Gula
Garam
Kecap manis
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Dada ayam tanpa kulit cuci bersih, goreng sampai kecoklatan, suwir-suwir sisihkan
2

Menanak nasi : masukan beras, air, santan siap saji, daun pandan, daun salam sereh, garam secukupnya kedalam rice cooker
3

Bahan isian nasi bakar : tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan ayam suwir, batang sereh, cabe hijau, garam gula, kecap manis, diberi air sedikit... Masak sampai matang, koreksi rasa
4

Siapkan daun pisang.. Ambil nasi yang sudah matang tata diatas daun pisang, tambahkan isian ayam kemudian di gulung seperti membuat sushi
5

Nasi yang sudah di gulung daun pisang.. Dibakar sampai daunnya terlihat gosong
6

Sajikan nasi bakar selagi hangat..