Ayam Hokio Madu Mentega

Prisca Oktavia
Prisca Oktavia @priscaoktavia
Yogyakarta

Assalamualaikum, kali ini ada resep baru untuk olahan ayam yg simple dan Insyaa Allah enak. karena suami makannya nambah dan sepanci habis untuk berdua hehe. Cocok untuk makan dikala hujan, lengkap dengan telur Ceplok dan nasi hangat 🤤. Selamat mencoba 😊

Ayam Hokio Madu Mentega

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, kali ini ada resep baru untuk olahan ayam yg simple dan Insyaa Allah enak. karena suami makannya nambah dan sepanci habis untuk berdua hehe. Cocok untuk makan dikala hujan, lengkap dengan telur Ceplok dan nasi hangat 🤤. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grayam fillet
  2. 100 grjamur hokio
  3. 1/2 siungbawang bombay, iris
  4. 2 siungbawang putih, iris
  5. 3 sdmmentega
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmmadu
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyamerica
  12. 1 sdmkaldu jamur
  13. 1 sdmmaizena, larutkan
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdtvetsin
  16. 1 sdmNutritional yeast (opsional)
  17. 120 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam fillet menjadi kecil - kecil. juga potong ujung jamur.

  2. 2

    Lumuri ayam dengan garam, merica, madu, dan minyak wijen. diamkan 15 menit.

  3. 3

    Panaskan teflon, masukan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih. tunggu sampai harum.

  4. 4

    Masukan ayam, aduk rata sampai warna berubah.

  5. 5

    Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, merica, kaldu jamur, kecap manis, vetsin. aduk rata.

  6. 6

    Masukkan jamur hokio, dan air.

  7. 7

    Masukan larutan maizena, tambah nutritional yeast. aduk sampai air menyusut dan kental.

  8. 8

    Matikan kompor dan selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prisca Oktavia
Prisca Oktavia @priscaoktavia
pada
Yogyakarta
masak jadi salah satu ‘me time’ ku 😊IG : @priscaoktavia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa