Tumis Kentang Terong Bakar
Selera keluarga, selalu tentang rasa, Bukan ga suka makanan modern dan Internasional, sering nyicipi juga, cuma kurang pas saja di lidah orang Jawa katanya. Lebih suka masakan ndeso. Bahan dan bumbu sederhana, tapi nikmat rasanya. 😄😄😄
Tumis Kentang Terong Bakar
Selera keluarga, selalu tentang rasa, Bukan ga suka makanan modern dan Internasional, sering nyicipi juga, cuma kurang pas saja di lidah orang Jawa katanya. Lebih suka masakan ndeso. Bahan dan bumbu sederhana, tapi nikmat rasanya. 😄😄😄
Cara Membuat
- 1
Kupas Kentang, potong2 dadu. Cuci bersih.
- 2
Kupas Terong, potong2 dan cuci bersih.
- 3
Bakar Terong memakai teflon, hingga kecoklatan tp jangan terlalu gosong.
- 4
Siapkan bumbu. Kupas bawang merah, bawang putih dan iris2 tipis, juga cabe diiris2 serong.
- 5
Panaskan minyak, tumis bumbu semua hingga harum, kecuali gula, garam dan kaldu.
- 6
Setelah harum, tambahkan air dan masukkan Kentang, gula dan garam. Masak hingga Kentang matang.
- 7
Setelah Kentang matang, masukkan Terong yg sdh dibakar. Tambahkan kaldu. Aduk2, biar merata sempurna, biarkan sebentar, sekitar 5 menit. (Maaf, fotonya blur, krn pas ngebul asapnya).
- 8
Koreksi rasa. Jika sdh pas, angkat dan sajikan. Ehm, sedaap...
- 9
Kenapa terongnya dibakar dulu? Karena lebih enak rasanya, msh ada kres kres nya, dan ga terlalu lembek.
Resep Serupa
-
#162.🍆🌶Tumis Sambel Terong Bakar #162.🍆🌶Tumis Sambel Terong Bakar
#simplenak18119~ Mumpung ada terong ungu..drpd busuk, dibikin sambel terong aja
-
-
Terong Bakar Tumis Pedas Terong Bakar Tumis Pedas
Pengen masak terong balado tapi malas keluarin chopper dan gak mau di goreng terongnya, jadi saya bakar aja. Bumbu iris biar cepet, dan campur sambal bawang buatan sendiri.#PejuangGoldenBatikApron#week2
-
Oseng Sambel 🍆Terong Bakar Oseng Sambel 🍆Terong Bakar
Resep yang sudah lama tersimpan di IG dan baru bisa bikin sekarang sekalian ikutan posbar Sayur Tidak Berdaun. Dinikmati dengan nasi hangat sedaaap 😋😋 dengan pedas maknyoosss sepedas harga cabe😃😃Souce: IG@reystafauzia#SemangatdapoerkuE#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Cobek_SayurTakBerdaun#Cobek23#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id
-
Tumis Terong Kentang Tumis Terong Kentang
Source : Channel Youtube Enny Tangerang (dengan sedikit modifikasi)Biasanya olahan terong cenderung pedas dan atau manis, kali ini nemu resep yang savory. Enak banget😋😋, buat yang kurang suka manis, paasti sukaa. Kalau pengen yang pedas tinggal ditambahkan cabe rawit.Makasih cie Enny utk olahan kreatifnya, nambah lagi koleksi resep olahan kentang dan terong😊
-
-
Tumis terong kentang Tumis terong kentang
kalo aku baca di internet manfaat terong sama kentang bagus untuk asam urat so mari kita coba...
-
Tumis terong kentang Tumis terong kentang
Variasi masakan terong yang tidak pedas#GenerasiAprontis
-
-
Tumis Kentang Tumis Kentang
Hari ini, saya memasak menu yang sederhana untuk keluarga saya, yakni Tumis Kentang. Menu yang gampang untuk dipraktekkan dan mudah - mudahan cocok di lidah semua orang. Selamat mencoba. 🥰🥰
-
Tumis Kambing Terong Kentang Tumis Kambing Terong Kentang
Terinspirasi dari mosaga nya Shakira kitchen.#32ndweek#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar