Cuci bersih ikan lumuri jeruk nipis..Uleg (bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri)geprek jahe+sere

Tumis seluruh bumbu uleg sampai harum lalu masukkan ikan beri air secukupnya tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap.,masukkan santan tez rasa

Jika sudah sesuai selera angkat taruh di mangkok saji lalu taburi brambang goreng..jika menghendak pedas bisa ditaburi irisan cabe...selamat mencoba..