Kakap Saus Lemon simpel

Name: Kakap Saus Lemon simpel
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor kakap merah fillet; 1/2 sdm garam; 3 sdm maizena; 3 sdm juice lemon; 2 sdm kulit lemon, iris tipis; 2 sdm gula pasir; 1/3 sdt garam; 1/2 gelas air; 1 sdm maizena larutkan; 2 batang daun bawang iris2 (aku kehabisan pakai daun seadanya 😆); 1/2 sdm wijen sangrai

Helena @helenachang

Malang

Punya kakap fillet di kulkas bingung mau diapain..trs cari2 resep ikan di cookpad ketemu punya c Yenlie Wang..langsung recook ga pakai lama...😁 bahan aku sesuaikan dengan isi kulkas..keabisan cabai..jadi tanpa cabai.. Kalau mau pakai cabai,tambahin cabai yg diiris panjang sebanyak 2 buah,buang bijinya..masukkan bersamaan dengan kulit jeruk lemon.. cuss resepnya mommiess..

Lebih banyak

Kakap Saus Lemon simpel

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 ekorkakap merah fillet
1/2 sdmgaram
3 sdmmaizena
3 sdmjuice lemon
2 sdmkulit lemon, iris tipis
2 sdmgula pasir
1/3 sdtgaram
1/2 gelasair
1 sdmmaizena larutkan
2 batangdaun bawang iris2 (aku kehabisan pakai daun seadanya 😆)
1/2 sdmwijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri fillet kakap dengan garam, diamkan 5 menit, lalu gulingkan di tepung maizena, kemudian goreng hingga kecoklatan.
Tiriskan dan tata di piring saji.
2

Sausnya :
Masak juice lemon, gula,garam dan air, aduk2 selama 5 menitan hingga gula larut. Masukkan kulit lemon. Masak 5 menit an. Tes rasa.
Kentalkan dengan larutan maizena.
3

Kalau udah mau dimakan,,tuang saus keatas kakap fillet goreng, taburi daun bawang dan wijen sangrai. Nom nom...ambil nasiiii... ^^