Cara Membuat
- 1
Potong kecil cumi asap dan cuci bersih, tiriskan
- 2
Lombok ijo dibuang isinya dan diiris serong memanjang
- 3
Lombok rawit dibiarkan utuh (kalau pengin lebih pedas bisa diiris tanpa dibuang isinya)
- 4
Semua bahan diiris tipis
- 5
Tumis bawang putih, bawang merah dan Lombok sampai harum
- 6
Masukkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk tumis sampai layu kemudian ditambah gula merah
- 7
Masukkan cumi, kemudian tambah garam, gula pasir dan kecap (sesuai selera, kalau tidak suka manis tidak usah pake kecap) biarkan sebentar agar rasa merata
- 8
Koreksi rasa sebelum hidangan disajikan
Resep Serupa
-
Oseng cumi lombok ijo Oseng cumi lombok ijo
Paling suka olahan cumi.... Suami, ibu & anak2 juga suka. Kebetulan ke pasar udah agak siang, cumi segar udah habis tinggal cumi asin Elariesta Wahid -
-
Oseng cumi lombok ijo Oseng cumi lombok ijo
Lagi seneng oseng oseng. Akhirnya pilih cumi kering Andriana -
-
-
Oseng cumi lombok ijo Oseng cumi lombok ijo
simple banget resep oseng-oseng biasa cuma dibanyakin tomat ijo biar seger.. Buat yang doyan pedes banyakin cabe rawitnya.. Esti Nugraheni -
-
-
-
Oseng Cumi Lombok Ijo Oseng Cumi Lombok Ijo
Sebelum menikah, saya jarang masuk dapur... Kesibukan mengajar jadi alasan gak sempat masak. Tetapi sejak menikah, suami pengin dong merasakan masakan istri 🫣.... Mulailah belajar sana-sini, tanya Mama, ibu mertua, tante2 dan banyak lagi 🤭😅. Tapi belum rutin sih, hanya pas benar2 longgar 😂🤣.Setelah jadi orang tua dan usia semakin menua, ada tugas2 "orang tua" dalam hal ini anggota masyarakat yang harus ambil peran juga, misalnya masak buat acara kerja bakti, pertemuan2 sosial dan lain2. Semenjak kenal Cookpad, peran memasak untuk kegiatan sosial tidak lagi berat ... Tinggal ngintip Cookpad, tugas beres 🤭🥰. Karena merasa banyak mendapat manfaat dan inspirasi dari Cookpad, mulai terpikir juga untuk berbagi.... Resep2 sederhana yang biasa kubuat di rumah mungkin juga bisa menginspirasi pengguna Cookpad yang lain. Akhirnya kuberanikan diri menulis resep pertama ku yakni Oseng Cumi Lombok Ijo.Jika waktu itu (3 tahun yang lalu) gak nemu cumi segar, AlhamduliLLAAH sekarang dapat cumi segar.Selamat Ulangtahun ke-12 Cookpad Indonesia 🥰😍😘😘😘Semoga saling menginspirasi sesama pengguna Cookpad ya Mbak @rubini_19097376, kenalan pertamaku dan yang menawariku masuk wag regional Solo @beb_jiii dan Cici yang banyak menginspirasi diriku @mrskoriTerima kasih Mamah Cookpad udah mengingatkanku tentang resep pertama ku ini 🥰😘😘😘 #Cookpad12Tahun #MemoriResepPertama Elariesta Wahid -
Oseng cumi asin lombok ijo🌶🌶🐙 Oseng cumi asin lombok ijo🌶🌶🐙
Pedes2 asin... buat sarapan... ngabisin nasi...yuk maree Meyta -
Oseng Cumi Asin Lombok Ijo Oseng Cumi Asin Lombok Ijo
Sempat kehabisan ide untuk memasak karena sudah bosan dengan menu harian yang itu-itu saja; lodeh, sayur bening, sup, ayam goreng, pecel, dll. Beruntung istri tercinta memberikan challenge untuk memasak menu yang sama sekali belum pernah saya masak. Tantangannya memasak cumi asin dioseng dengan lombok ijo. Puji Tuhan hari ini dapat terlaksana dengan sukses dan kami sama-sama lahap menyantapnya Aradea Sarosa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6944355
Komentar