Tumis Pare Ikan Teri 🐟

Eka Yuliana
Eka Yuliana @cook_4588242
Tasikmalaya, Jawa Barat

Sebenarnya saya tidak suka pare. Cuma karena Ayah saya menyukainya.. saya harus masakin buat beliau :)
Selamat mencoba ya :*

Tumis Pare Ikan Teri 🐟

6 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya saya tidak suka pare. Cuma karena Ayah saya menyukainya.. saya harus masakin buat beliau :)
Selamat mencoba ya :*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 1 buahpare besar
  3. 1 onsikan teri
  4. Bumbu Tumis :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih ( tapi disini saya tidak pakai :)
  7. 1 buahtomat kecil
  8. 1 buahcabe merah (boleh lebih)
  9. 3 buahcabe rawit (sesuai selera)
  10. bumbu penyedap :
  11. 1 bungkusmasako
  12. 1/2 sdtmicin
  13. 2 sdmgula pasir
  14. garam
  15. 5 sdmuntuk menumis
  16. sedikitair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng ikan teri terlebih dahulu. Goreng hingga agak matang dan tiriskan.

  2. 2

    Potong dan iris pare.. jika sudah dibersihkan. Irisan pare taburi garam dan remas remas.. setelah itu bersihkan dengan air panas.

  3. 3

    Siapkan bahan untuk menumis. Iris cabe merah, bawang merah, tomat, cabe rawit.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis. Jika sudah agak panas.. masukan irisan bawang terlebih dahulu. Setelah itu tomat.. dan yang lainnya. Tumis hingga agak matang.

  5. 5

    Masukan pare.. dan beri sedikit air. Tumis dan masukan 1 bungkus masako, 1/2 sdt micin, 2sdm gula pasir. Jangan dulu beri garam..

  6. 6

    Jika pare sudah agak matang.. masukan ikan teri dan tumis. Cicipi pare.. jika belum pas. Silahkan kalian sesuaikan apa yang kurang :) jika sudah pas.. tunggu hingga pare benar benar lunak dan matang.

  7. 7

    Jika sudah matang siap disajikan. Selamat mencoba ladies :*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Yuliana
Eka Yuliana @cook_4588242
pada
Tasikmalaya, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa