Tahu Tempe masak Santan

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2tempe (potong dadu)
  2. 2tahu (potong dadu)
  3. 5bawang merah (cincang halus)
  4. 3bawang putih (cincang halus)
  5. 1cabe merah (iris melintang)
  6. 13cabe rawit (iris2)
  7. 2 cmlengkuas (memarkan)
  8. 2daun salam
  9. 50 mlsantan kental
  10. 500 mlair
  11. 100 grudang, cuci dan bersihkan
  12. 2 buahkentang (kupas, potong dadu kecil)
  13. secukupnyagula, garam, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dan tahu sampai setengah matang, angkat, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan lengkuas hingga harum

  3. 3

    Masukkan udang dan kentang sampai setengah matang

  4. 4

    Masukkan tahu, tempe dan saun salam

  5. 5

    Tambahkan 500ml air hingga mendidih

  6. 6

    Masak selama 15 menit, lalu tuangkan santan aduk2, terakhir, masukkan gula, garam, merica sesuai selera

  7. 7

    Biarkan 5 menit, matikan api. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aurelia Ratnasari
Aurelia Ratnasari @cook_4779271
pada
Malang
housewife yg desperate bgt pingin kurus, tp selalu kehilangan arah, gara2 ngiler ngeliat masakan sendiri... 😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa