Tengiri acar kuning (nano nano)

mo mo
mo mo @cook_5984705
surabaya

Tengiri acar kuning (nano nano)

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongikan tengiri (lumuri dgn jeruk nipis dan garam,biarkan 15 menit lalu goreng kira2 70% tingkat kematengannya) ikan boleh di tambah lg kalo kurang byk
  2. 1 buahtimun besar,potong memanjang
  3. 1wortel besar potong memanjang
  4. Bumbu rendaman:
  5. sesuai seleraCabe utuh
  6. 15bawang merah,belah jadi 2
  7. 1 1/2 SDMcuka
  8. 1 1/2 SDMgula pasir
  9. Garam
  10. Masako
  11. 1/2 gelasAir
  12. (Campur jd 1 & koreksi rasa,rasa lbh ke asam,manis,asin)
  13. Bumbu halus:
  14. 8 siungbawang putih
  15. Kemiri
  16. 1 ruas besarjahe
  17. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukan bumbu rendaman dan wortel,timun.aduk2 bentar

  2. 2

    Masukan ikan tengiri goreng,aduk2 api kecil dan koreksi rasa...angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mo mo
mo mo @cook_5984705
pada
surabaya
if you think you can,you can!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa