Telur Balado Mama
Kenapa namanya telur balado mama??
Karena menurut saya telur balado buatan mama saya ini begitu nikmat dan terasa sekali gurih dan manis dari gula merahnya. Sangat2 beda dgn resep telur balado pada umumnya. Gak percaya?? Kuy, di recook ajaa.. ntar kirimin photonya ke saya yaaa...
Telur Balado Mama
Kenapa namanya telur balado mama??
Karena menurut saya telur balado buatan mama saya ini begitu nikmat dan terasa sekali gurih dan manis dari gula merahnya. Sangat2 beda dgn resep telur balado pada umumnya. Gak percaya?? Kuy, di recook ajaa.. ntar kirimin photonya ke saya yaaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur ayam hingga matang sempurna, kupas kulitnya dan di goreng sebentar, sisihkan.
- 2
Bumbu halus: haluskan tomat, cabai merah, bawang merah dan bawang putih dgn blender.
- 3
Masukkan minyak ke dalam wajan, kemudian tuang semua bumbu halus kedalamnya, tunggu sampai setengah matang sambil diaduk2.
- 4
Setelah itu masukkan gula merah dan bumbu perasa (gula, garam & kaldu bubuk) aduk terus sampai matang (sampai warnanya agak mengkilap).
- 5
Setelah matang, campurkan dengan telur tadi. Atur di piring dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)