Roti kasur

MARLETA_LETTA
MARLETA_LETTA @Letta_letta
Bandung - Batulicin,Tanah Bumbu

Sc : wina kartika

Pertama kali bikin hasil lumayan bikin senyum,udh dingin juga msh lumayan empuk ko,ngga pake susu bubuk soalnya kehabisan stok + d luar hujan...bikin ini penuh perjuangan dr ngulen pake mixer sampai akhir nya ngulen manual pake tangan . Juga tdk lupa sembari menchat si empunya resep aslinya,nuhun yah sudah mau di recokin tanya ini itu..

#cookpad_id
#cookpadcommunity_bandung
#Leta_bandungcepe

Roti kasur

18 orang berencana membuat resep ini

Sc : wina kartika

Pertama kali bikin hasil lumayan bikin senyum,udh dingin juga msh lumayan empuk ko,ngga pake susu bubuk soalnya kehabisan stok + d luar hujan...bikin ini penuh perjuangan dr ngulen pake mixer sampai akhir nya ngulen manual pake tangan . Juga tdk lupa sembari menchat si empunya resep aslinya,nuhun yah sudah mau di recokin tanya ini itu..

#cookpad_id
#cookpadcommunity_bandung
#Leta_bandungcepe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 mlair
  3. 1 sdtfermipan
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 4 sdmsusu bubuk (skip)
  6. Bahan B
  7. 250 grtepung protein tinggi
  8. 1 butirtelur ayam
  9. Bahan c
  10. 40 grmentega
  11. Sejumputgaram
  12. Bahan isi
  13. Keju
  14. Skm
  15. Selai blueberry
  16. Selai oreo
  17. Bahan olesan
  18. 1 butirKuning telur + 1 sdm susu full cream

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Satukan bahan A & B campur rata sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukan bahan C uleni sampai kalis elastis (asalnya pake mixer tp adonan malah naik jadi di ulen manual aja pake tangan) di resep asli ± 15 menit,jika lengket olesi tangan dgn minyak.

  3. 3

    Tanda kalis elastis adonan jika d tarik tdk gampang putus,lalu bulatkan adonan

  4. 4

    Tutup adonan menggunakan lap bersih,diamkan sampai mengembang 2x lipat ± 40-60 menit (me simpan di atas mejikom) lalu bulatkan adonan menjadi 10 bagian (me jd 12 bagian)

  5. 5

    Pipihkan adonan isi dgn keju susu. Selai blueberry susu & selai oreo isian sesuai selera. Rapatkan kembali

  6. 6

    Susun k dlm loyang anti lengket lakukan sampai adonan habis.diamkan adonan ±15 menit sambil panaskan oven selama 15 menit juga api atas bawah suhu 185°c.olesi roti dgn bahan olesan & beri taburan keju

  7. 7

    Panggang roti di rak tengah selama 15/20 menit.ini permukaan bawah nya di pegang lembab loh klo buat pemula mah ini udh seneng bukan kepalang roti di besokin juga msh lumayan empuk

  8. 8

    Roti kasur sudah matang,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MARLETA_LETTA
MARLETA_LETTA @Letta_letta
pada
Bandung - Batulicin,Tanah Bumbu
sebut saja LETA 🙋from BANDUNG KOTA KEMBANGsenengnya gabung bersama cookpad, amat sangat banyak ilmu perdapuran,ini sangat bermanfaat. banyak sekali resep yg membatu di saat saya kebingungan,ya kebingungan klo mau masak . semoga yg saya share resepnya bisa bermanfaat untuk semua orang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa