Rebus kerang yg sudah dibersihkan sekitar 15-20 menit (aku bersihin kerangnya sudah pakai air mendidih direndam dulu baru sikat satu2 biar lebih maksimal bersihnya maklum penggeli soalnya kalo masih ada lumpur kan kuman buat bumil hehe).

Jika sudah setengah air rebusan menggelegak masukan Kentang dan Wortel yg sudah dipotong2 sampai air benar2 mendidih saat direbus.

Sambil menunggu rebusan mendidih tadi kalian bisa tumis bumbu halus yg sudah diblender dan masukan bumbu sup halus dan daun bawang juga daun sup sampai keluar wangi sedap (kalo kompornya 2 tungku kalo satu tungku kalian bisa tumis dulu bumbu nya baru rebus kerangnya).

Setelah rembusan mendidih masukan tumisan bumbu halus tadi kedalam panci rebusan dan aduk lalu beri royco dan garam cicip dan koreksi rasa sampai rasa sedap sesuai selera kalian dan aduk hingga rata.

Dan setelah dirasa semua sesuai selera Sup Kerang Pedas siap disajikan😇😇

Selamat Mencoba ibuk ibuk😇😇