Sup Jagung Susu

Name: Sup Jagung Susu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis; 1/2 buah wortel; 1 bagian dada ayam; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 3 buah buncis (bisa skip); 1 batang daun bawang; 300 ml susu cair low fat; 50 ml air; 1 sdm margarin; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu

Lusiana S. Musa @cook_13690897

Purbalingga

Masakan ini komplet mengandung semua zat yang diperlukan oleh tubuh, selain sehat dan mudah membuatnya tentu saja enak dan gurih. Mengandung jagung sebagai karbohidrat, wortel untuk kesehatan mata, daging ayam sebagai sumber protein hewani dan susu yang mengandung kalsium baik untuk tulang kita. Di hari gizi ini saya ikut meramaikan tantangan #HariGiziNasional2019

Lebih banyak

Sup Jagung Susu

Lusiana S. Musa @cook_13690897

Purbalingga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 buahjagung manis
1/2 buahwortel
1 bagiandada ayam
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
3 buahbuncis (bisa skip)
1 batangdaun bawang
300 mlsusu cair low fat
50 mlair
1 sdmmargarin
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahannya. Pipil jagung dan potong wortel bentuk dadu, lalu rebus sampai setengah matang.
2

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Setelah duo bawang layu masukkan daging ayam yang telah di potong dadu.
3

Tambahkan air dan tunggu sampai daging masak, masukkan buncisnya berturut-turut lalu jagung dan wortel.
4

Kemudian tuang susu, tambahkan garam, kaldu dan merica bubuk. Aduk merata. Masak sampai mendidih. Koreksi rasanya.
5

Terakhir sebelum diangkat taburi dengan daun bawang iris. Siap dihidangkan.