Rolade daging susu sapi
Indonesia kaya akan aneka ragam sayuran, hewan ternak yang dapat diambil daging dan di perah susu nya, dan rempah rempah sebagai bumbu untuk memasak
Tidak ada istilah kekurangan gizi di indonesia karena semua bahan untuk melengkapi kebutuhan gizi mudah di dapat dan harga nya pun murah, salah satunya adalah susu sapi
Susu sapi disebut sebagai darah putih karena memiliki berbagai macam vitamin dan asam amino yang baik untuk memenuhi kebutuhan gizi di dalam tubuh diantaranya (Vitamin B12, Vitamin A, Protein, zat besi, magnesium, yodium, lecitin, zinc)
Kandungan susu sapi juga terdapat kolin yang berlimpah yang berfungsi untuk membantu tidur, gerakan otot, belajar dan memori dalam otak. Selain itu susu sapi juga bagus untuk kesehatan tulang, jantung, mencegah kanker, mengatasi depresi, meningkatkan ketajaman penglihatan, dan masih banyak lagi
Dalam rangka #HariGiziNasional2019 saya akan menyediakan menu spesial untuk melengkapi gizi orang indonesia yang berbahan dasar susu dan dikombinasikan dengan daging yaitu 'Rolade Daging Susu Sapi'
Siapa sih yang tidak tahu rolade? Dari nama nya saja sudah menggugah selera. Dimasak dengan bumbu pilihan dan ditambah dengan susu yang berasal dari sapi, maka akan semakin membuat makanan ini kaya akan gizi
Semoga menu rolade saya dapat menjadi inspirasi dapur para pecinta masak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga dan orang tercinta
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#resepmingguketiga
#cookpadcommunity_jakarta
Rolade daging susu sapi
-
sari olii“Tks mba resepnya.. Hanya punya saya bukan daging tapi ikan + tahu.. Manfaatin ikan yg ada d kulkas mau keluar beli daging malas. 😂😂” -
Phie Kitchen“Thank resepnya.. saya tambahkan wortel diresep ini 👍🙏” -
Cassalover ( AyuCIMO )“Terima kasih Mbak utk resepnya menginspirasiku utk bikin olahan menu bekal ke sklh dan aq tambahkan wortel biar anakku makan sayur.”
Indonesia kaya akan aneka ragam sayuran, hewan ternak yang dapat diambil daging dan di perah susu nya, dan rempah rempah sebagai bumbu untuk memasak
Tidak ada istilah kekurangan gizi di indonesia karena semua bahan untuk melengkapi kebutuhan gizi mudah di dapat dan harga nya pun murah, salah satunya adalah susu sapi
Susu sapi disebut sebagai darah putih karena memiliki berbagai macam vitamin dan asam amino yang baik untuk memenuhi kebutuhan gizi di dalam tubuh diantaranya (Vitamin B12, Vitamin A, Protein, zat besi, magnesium, yodium, lecitin, zinc)
Kandungan susu sapi juga terdapat kolin yang berlimpah yang berfungsi untuk membantu tidur, gerakan otot, belajar dan memori dalam otak. Selain itu susu sapi juga bagus untuk kesehatan tulang, jantung, mencegah kanker, mengatasi depresi, meningkatkan ketajaman penglihatan, dan masih banyak lagi
Dalam rangka #HariGiziNasional2019 saya akan menyediakan menu spesial untuk melengkapi gizi orang indonesia yang berbahan dasar susu dan dikombinasikan dengan daging yaitu 'Rolade Daging Susu Sapi'
Siapa sih yang tidak tahu rolade? Dari nama nya saja sudah menggugah selera. Dimasak dengan bumbu pilihan dan ditambah dengan susu yang berasal dari sapi, maka akan semakin membuat makanan ini kaya akan gizi
Semoga menu rolade saya dapat menjadi inspirasi dapur para pecinta masak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga dan orang tercinta
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#resepmingguketiga
#cookpadcommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat isian rolade : Siapkan wadah. Masukkan daging
- 2
Tumis bawang bombai hingga harum kemudian masukkan daun bawang. Tumis hingga matang (sampai warna agak kecoklatan) kemudian matikan api dan sisihkan
- 3
Masukkan tepung terigu, daun bawang dan bawang bombai yg sudah ditumis serta bawang putih yg sudah dihaluskan ke dalam daging, aduk sampai rata
- 4
Kalau sudah rata masukkan saos tiram, lada hitam bubuk dan kecap asin. Aduk dengan tangan hingga bumbu tercampur rata
- 5
Tambahkan tepung panir dan susu dancow bubuk, aduk sampai rata dan menyatu kemudian sisihkan
- 6
Untuk kulitnya : pecahkan telur dalam wadah, tambahkan garam, kocok sampai berbusa dan goreng seperti telur dadar dengan ukuran sangat tipis (jangan sampai bolong)
- 7
Taruh telur dadar di piring datar. Tuang isian sekitar 2 SDM kemudian ratakan dengan sendok dan gulung dengan tangan sambil di padatkan. Kunci ujung ujung telur dengan cara di cubit cubit
- 8
Gulung rolade di dalam daun pisang dan kukus di dalam panci yg airnya sudah mendidih selama 30 menit dengan api besar dan panci dalam keadaan tertutup
- 9
Setelah 30 menit keluarkan rolade dari daun pisang dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Panaskan minyak, goreng rolade hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan
- 10
Biarkan agak dingin kemudian potong potong sesuai selera. Rolade bisa di makan begitu saja dengan cocolan sambal atau mayonise atau di olah lagi sesuai selera (misalnya asam manis atau lada hitam). Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Ibu ingin rolade sapi karena beliau selera makannya kurang enak, akhirnya pas lihat kulkas ada daging sapi, waaah siap eksekusi, enjoy membaca sembari masak hihihi
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Ada daging sapi nganggur, bingung mau diapain, yaudah cuss bikin rolade aja yg gampang
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Bikin rolade buat si kecil yg simpel,Cepat,mudah,bahan murah dan gampang didapat,😉harga merakyat rasa selera konglomerat 💢😲maafkanlah diriku yg bayak maunya apalah daya ini, jiwa emak-emak ku meronta😵
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Lama ga ngepost resep resep baru, berhubung moment idul adha dan baru dapat daging sapi buanyaak jadi terpikirlah mau bikin rolade, intinya modal nekat aja karena belum pernah bikin sebelumnya masaknya pun sambil nelfon ibuk buat nanya resep 😬😁😄
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Kreasi daging sapi agar anak tetep mau makan daging dgn tekstur yg lembut dan bergizi. bisa disajikan dengan digoreng atau tanpa di goreng
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Anak2ku suka bgt sma olahan daging satu ini. bahkan dimakan dengan saus dan mayones...dan yg paling penting bs disimpan di frezer buat bekel.sekolah anak2..
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Bikin rolade mengandalkan blender kecil jadi kurang halus, lupa kalo aja di blendernya sama telur jadi dagingnya bakal lebih halus mungkin next time dicoba, sy buat sore jadi pagi2 tinggal goreng & buat saos nya, sebenarnya ga pake saos juga udah enak ya, cuman sy lagi pengen bikin saos. Sumber rolade: Dewi Ratnasari.
-
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Source : Liu MiminPengen coba bikin rolade sendiri, pertama kali, ternyata mudah dan enak 😍 meski belum sempurna karena adonan kurang halus jd kurang menempel dengan kulitnya, next pasti coba lagi bikin yg lbh baik 🤗..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Cara buat nya gampang, bisa untuk kapan2 juga, bisa di simpan dalam freezer, anak2 pasti suka. Tonton juga cara buat nya di youtube channel "Pawon Umaiyah"#pawonumaiyah#pawon_umaiyah#cookpad#cookpad_indonesia#cookpadcommunity_jombang#roladedagingsapi#roladedaging#roladesapi#roladetelur#masakanrumahan#masakmudah
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Karna adek ga terlalu suka daging sapi jadi harus di halusin gini biar mau makan..Selamat mencoba (:
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Jelasnya ini memanfaatkan daging qurban dg cara mudah dan ndak ribet, mencontek resepnya mbak @ala_Ninik rasanya memuaskan. Aku skip utk bahan dan langkah kulitnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar